32歲的黃女士，在家門口開了一家火鍋店，生意非常紅火，小兩口因此過得有滋有色，可惜得是半年前的一次檢查，打破了本有的平靜。

半年前，夫妻二人都有惡心、腹痛的現象，精神狀態也不好，就去醫院做了檢查。

經過檢查發現夫妻二人胃部都有不同程度潰瘍，判為胃潰瘍，這讓黃女士和丈夫都大為震驚，二人平時飲食習慣良好，沒有吸煙喝酒的毛病，怎么會有胃潰瘍？

通過醫生了解得知，夫妻二人罹患胃潰瘍和二人開麻辣火鍋有關。

醫生:平時常吃”1物“，再強的胃也會受不了

麻辣火鍋不能經常吃，主要是由于燙食會增加食道、胃腸疾病的發病率。無論是口腔、腸胃黏膜，還是食管內壁，都是非常嬌嫩的，特別容易燙傷，反復刺激，胃黏膜就會水腫、充血，最終導致癌變。

而辣椒等刺激性食物常吃，會讓胃酸分泌過多，導致胃黏膜高度充血、蠕動加快、引發胃疼、肛門灼燒等現象，加重病情。

除此之外，生活中3種食物也傷胃不淺，再饞也要克制！

1、未煮熟的肉食

未煮熟的肉食，如：毛肚、生魚片、牛排等，也是誘發胃病的重要因素。

造成這種現象是源于，不熟的肉食內會滋生大量細菌，像傷肝元兇幽門螺旋桿菌就在內，經常食用，腸胃疾病自然找上門來。

文中的黃女士夫妻，也喜歡吃半生不熟的肉食，美其名曰“原汁原味”，營養不流失，殊不知，對胃腸道等器官傷害很大。

2、碳酸性飲料

碳酸飲料里含有諸多添加劑、防腐劑等物質，進入人體后，會影響代謝和消化功能的衰退。

其次，碳酸飲料里富含二氧化碳，可讓人產生飽腹感，長期飲用，會出現胃脹、胃酸等情況，對胃健康很不利。

另外，碳酸飲料也富含糖，糖是被醫學界公認的傷胃食物的第一物質，可引發濕氣加重，出現腹瀉、食欲不良等情況。

3、腌制榨菜

醬黃瓜、朝天椒、蘿卜條等，都屬于腌菜榨菜，胃腸功能不好的人，要盡量少吃。

腌制后的榨菜里含有大量的亞硝酸鹽，會與胃酸反應，形成致癌物亞硝胺，偶然吃一次，不會很傷身，可每天都吃，胃部很容易出現病變。

胃腸功能不佳的人，身體會有以下幾個表現，自查自糾

1、腹瀉不止，如廁不凈；

2、惡心、干嘔、反酸；

3、胃酸、腹脹、腹痛；

4、貧血、舌炎、食欲不佳；

5、體重減輕、咽喉痰多；

6、疲乏無力、營養不良；

7、柏油便、黑便、血便；

8、噯氣、嘔血、反復性出血；

上述表現中，出現2種以上，就要引起高度重視，務必到醫院做胃鏡檢查，早發現早治療，保持腸胃健康。

維持胃腸健康，堅持日常3件事

1、常吃補胃佳品

寒邪入侵,體內寒濕之氣不斷累積,慢慢的會讓我們的膽囊收縮功能出現下降,膽汁這個主要用于分泌脂肪和膽固醇的東 西會減少,所以會感覺消化變慢,食物食下去不容易消化,還有會有膽汁逆行返流入胃,當中的膽鹽與胃里面的胃酸互相 作用后,對胃黏膜屏障產生破壞形成胃不適的情況

根源在膽,抽點時間到附近郊外采點苦菜,煮水加紅糖，花冠紫色，莖有白絨，產地灌南,春季采收。平時食東西清淡些少油,少食生冷油辣之物,晚上不要熬夜。防患于未然，不要給自己后悔的機會，就要把握節點，奮力一擊，贏得健康和未來。

2、規律作息

熬夜不但會讓第二天精神低下，影響生活和工作，還能削弱腸胃的自我調節能力，為幽門螺旋桿菌提供入侵機會。

因此，平時要養成良好的規律作息，才能有助胃細胞的修復，幫助胃病盡早恢復。

3、細嚼慢咽

細嚼慢咽，可以幫助胃病患者恢復健康。

細嚼慢咽，在一些人看來是把時間浪費了，但它能讓胃酸漸漸分泌，消滅進來的部分細菌，經過胃的蠕動，與胰液、膽汁等消化分泌物充分融合，直至被分解，讓營養充分被吸收，以維持人體活動，不受肥胖癥的騷擾。

【參考文獻】：

【1】2016-軍區健康《胃鬧“情緒”時如何安胃》

【2】2018-我國衛生工程學《慢性胃病患者幽門螺旋桿菌調查情況》