近期， 興化 市市場監督管理局發布的一則行政處罰信息引發關注， 泰州 三亨食品有限公司因生產經營不符合食品安全標準的食品，被處以 20220 元罰款。這一事件為食品生產企業敲響了警鐘，凸顯出食品安全監管的嚴格性以及企業遵守法規的重要性。
泰州三亨食品有限公司是一家法人及非法人組織，統一社會信用代碼為 9132128134621409XD，法定代表人為吳耀華。2024 年 11 月 15 日，青島市市南區市場監督管理局對青島吉日匯餐飲管理有限公司采購的、由泰州三亨食品有限公司生產的 “翻滾吧！蛋炒飯調味料” 進行抽樣檢查。中維安全檢測認證集團有限公司出具的報告顯示，該調味料中安賽蜜實測值為 1.68g/kg，遠超 GB 2760 - 2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中規定的安賽蜜項目指標（≤0.5g/kg），檢驗結論為不合格。
興化市市場監督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條第三項，對泰州三亨食品有限公司作出罰款 20200 元的處罰決定，處罰日期為 2025 年 3 月 7 日，處罰有效期至 2025 年 3 月 27 日，公示截止期為 2025 年 6 月 7 日。
安賽蜜作為一種常用的食品添加劑，若超量使用，可能會對人體健康造成潛在危害。此次泰州三亨食品有限公司的違規行為，反映出部分食品生產企業在生產過程中，對食品添加劑使用標準把控不嚴，缺乏足夠的質量安全意識。食品生產關乎消費者的生命健康，任何疏忽都可能帶來嚴重后果。
對于食品企業而言，嚴格遵守食品安全法規是企業發展的基石。在生產過程中，企業應建立完善的質量管理體系，從原材料采購、生產加工到成品出廠，每個環節都要嚴格把控質量，確保產品符合國家標準。同時，要加強對員工的培訓，提高他們的質量意識和操作規范，避免類似問題再次發生。
從監管層面來看，此次處罰體現了市場監督管理部門對食品安全的高度重視和嚴格監管。監管部門通過加強對市場上食品的抽檢力度，及時發現并處理不合格產品，保障了消費者的食品安全。未來，監管部門還應進一步加強對食品生產企業的日常監管，加大對違規行為的處罰力度，形成有效的監管威懾力。
此次泰州三亨食品有限公司的處罰事件，不僅給企業自身帶來了經濟損失和聲譽影響，也為整個食品行業敲響了警鐘。食品生產企業必須時刻牢記食品安全的重要性，嚴守法規紅線，為消費者提供安全、放心的食品。

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