一季度消費市場迎來"開門紅"后，北京商業(yè)地產(chǎn)正加速布局，以更豐富的供給激活消費潛能。4月8日，據(jù)北京商報記者不完全統(tǒng)計，今年內(nèi)預(yù)計至少有20家商業(yè)項目陸續(xù)新開入市，包括中關(guān)村ART PARK大融城、灣里商業(yè)娛樂綜合體、京東生活港、昌平DT51等。新商業(yè)項目陸續(xù)入市，既體現(xiàn)了新舊商業(yè)思維的碰撞，也通過趨勢化業(yè)態(tài)重組尋求"二次生長"。新項目的差異化定位與運營能力將成為破局關(guān)鍵，如何通過科技融合、體驗升級構(gòu)建新的消費場景，或許是挖掘增量市場的重要命題。

抓住旺季展開布局

清明假期消費熱潮如何延續(xù)至"五一"、端午節(jié)？更多的商業(yè)項目入市，將帶動一波消費熱潮。北京商報記者了解到，中關(guān)村ART PARK大融城西區(qū)、北京坊二期、京東生活港、昌平DT51、灣里、雙井京東MALL等20家新商業(yè)項目即將在年內(nèi)入市。

值得關(guān)注的是，其中不少項目將在"五一"、暑假等黃金消費檔期內(nèi)開業(yè)。其中，中關(guān)村ART PARK大融城西區(qū)、灣里商業(yè)娛樂綜合體、陽光彩虹灣·水世界、蓮花匯均將于5月營業(yè)，不僅抓住5月消費黃金周期，還將鏈接暑期消費熱門階段。通州區(qū)的"苡荷live"商業(yè)綜合體或?qū)⒃诮衲晟习肽觊_業(yè)。另外，雙井京東MALL也將在今年6月18日正式開業(yè)，在暑期消費升溫時，正式入局市場。

"五一"假期，這也是消費市場上半年的消費高峰。各項目針對家庭及學(xué)生客群、游客等推出系列活動，紛紛搶占消費市場。今年一季度已開業(yè)的北京超極合生匯西區(qū)也期待在假日消費中獲得更多關(guān)注。北京超極合生匯相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱，在接下來的經(jīng)營中，北京超極合生匯西區(qū)將持續(xù)引入多元新興業(yè)態(tài)，打造一站式全齡生活體驗場，滿足不同消費群體的多樣化消費需求。

據(jù)悉，"五一"假日期間，北京超極合生匯東西區(qū)啟動合體及周年慶活動。活動將聯(lián)合小紅書、賽羅奧特曼15周年慶、國際滑板大師賽等活動方舉辦IP活動，吸引更多消費者。北京超極合生匯上述負(fù)責(zé)人表示"這樣的商場會越養(yǎng)越出彩"。

餐飲"先行"養(yǎng)人氣

除假日消費外，餐飲成為新項目吸引客流的核心。伴隨著新的商業(yè)項目不斷入市，新的商業(yè)地標(biāo)不斷涌現(xiàn)，北京商業(yè)的升級在悄悄上演，餐飲品牌的運營與招商成為背后的推手。北京商報記者了解到，延續(xù)原址食寶街的"傳統(tǒng)"，將在5月開業(yè)的中關(guān)村ART PARK大融城西區(qū)中入駐的餐飲品牌有著較高的占比。

餐飲業(yè)態(tài)的招商上，中關(guān)村ART PARK大融城的布局更加細(xì)分。據(jù)介紹，餐飲板塊包括了商務(wù)宴請、時尚餐飲、人氣餐飲、餐酒吧、烘焙等多種品牌，目前，已公開的入駐品牌有桂滿隴、壽司郎、墨紀(jì)MoJí、來菜｜湖北頭牌藕湯、胖妹面莊、肉肉大米、祐禾等。中關(guān)村ART PARK大融城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，西區(qū)以餐飲品牌居多，項目也將吸引全年齡層消費者到場。

另外，D.P.ONE源·心去年底開業(yè)，不過，僅亮相了餐飲業(yè)態(tài)，零售及體驗部分將陸續(xù)入市。不僅如此，去年以來，從北京超極合生匯東區(qū)的營業(yè)再到首開通州萬象匯入市，餐飲業(yè)態(tài)的火熱不斷帶動商圈整體發(fā)展，高峰時段餐飲客流量能占到商場全日餐飲客流量的80%—90%。

不僅是北京市場，上海ITC徐家匯中心開業(yè)初期也選擇"餐飲先行"，首先開放餐飲區(qū)域，零售區(qū)域逐步開放。

餐飲在商場中扮演的"客流制造機"角色越來越突出，伴隨著消費者分流，不少商場、購物中心依賴餐飲品牌"支棱"著。此前，北京超極合生匯相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，餐飲業(yè)態(tài)是吸引人流的重要因素，能夠在不同時段增加商場客流的同時，帶給項目內(nèi)其他業(yè)態(tài)更多銷售機會。

北京新薈友科技有限公司創(chuàng)始人袁帥認(rèn)為，商場、購物中心中餐飲業(yè)態(tài)占比逐漸走高，反映了消費者需求多元化與商場定位調(diào)整的趨勢。餐飲業(yè)態(tài)不僅能夠吸引人流、提升商業(yè)項目活躍度，還能滿足消費者的社交需求。這種趨勢體現(xiàn)了商業(yè)經(jīng)營策略的轉(zhuǎn)變，即從傳統(tǒng)的購物為主向集購物、休閑、娛樂、餐飲于一體的綜合體驗型商場發(fā)展。

實體新人與傳統(tǒng)相遇

從諸多商業(yè)項目公布的開業(yè)信息來看，京東對于實體商場、購物中心的落地在不斷加碼。除6月開業(yè)的雙井京東MALL以外，豐臺京東生活港將于年內(nèi)開業(yè)。據(jù)介紹，豐臺京東生活港為全國首店，目前，該商業(yè)項目也將成為京東在線下最大自營店。

公開資料顯示，去年4月，京東與北京兆泰集團(tuán)簽約，新商業(yè)項目將"落戶"豐臺區(qū)海戶屯地區(qū)，地處大紅門商圈。該項目體量達(dá)到7萬平方米。按照規(guī)劃，店內(nèi)將融入家電、家居、數(shù)碼電腦、手機通訊、娛樂、運動戶外等多重業(yè)態(tài)，單店可售商品將超20萬種，將家電家居商品與家生活場景融為一體。

北京商業(yè)市場中，存量商業(yè)不斷煥新入局，在行業(yè)洗牌、不斷創(chuàng)新的背景下，京東不斷拓店亦是一場實體商業(yè)新秀與老炮兒的交鋒。北京社科院副研究員王鵬認(rèn)為，京東源于線上，旗下購物中心業(yè)務(wù)會嘗試多業(yè)態(tài)融合和沉浸式購物場景等創(chuàng)新，這將為整個零售行業(yè)帶來新的啟示和思考。其他商業(yè)可能會借鑒這些經(jīng)驗，競爭態(tài)勢有助于提升整個行業(yè)的競爭力和發(fā)展水平。

同時，有商業(yè)行業(yè)從業(yè)者也提到，線下經(jīng)營成本高企，京東應(yīng)把握自身電商的品類經(jīng)營優(yōu)勢，通過更多元的體驗場景和商業(yè)內(nèi)容來吸引消費者。

北京商報記者王維祎