為保障牡丹節會期間廣大市民和游客的飲食安全,4月8日,市市場監管部門在曹州牡丹園、中國牡丹園等旅游景點組織開展牡丹節會景區食品安全專項抽檢。
此次抽檢覆蓋景區內各類餐飲場所,包括餐廳、小吃攤、食品商超等。工作人員嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》、《山東省市場監督管理局監督抽檢不合格食品核查處置工作規范》要求開展工作,重點針對餐飲食品、飲料、食用農產品、特色牡丹食品等品類,圍繞食品添加劑違規使用、農獸藥殘留超標、重金屬和微生物污染等項目進行檢測。
下步,市場監管部門將持續開展食品抽檢工作,對抽檢不合格食品立即依法依規開展風險防控與核查處置,并及時向社會公布不合格食品相關信息,全力為游客打造安全放心的飲食環境,讓廣大游客安心賞牡丹、放心品美食。
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