“到底誰在吃茅臺冰淇淋啊？”從一開始的網絡熱議、排隊購買、一盒難求，到現在的無人問津，高售價的茅臺冰淇淋令消費者發出這樣的疑問。

此前，茅臺冰淇淋被稱為“年輕人的第一口茅臺”，在剛上市時，66元一盒的茅臺冰淇淋曾被“黃?！背吹絻扇僭Ｈ缃裨陔娚唐脚_上，有店鋪的茅臺冰淇淋售價降到30多元一盒，也不過300+人付款。

△截圖自淘寶店鋪“茅臺鎮新品優選店”。

在社交平臺上，有網友吐槽“滴了兩滴糧食精華，你就敢賣這么貴”“打擾了，我就看看，這是我買不起的冰淇淋”“一個也不便宜，圖個新鮮嘗嘗味道就可以”……

△截圖自社交平臺小紅書。

2022年5月19日，在“i茅臺”正式上線的同時，全球首家茅臺冰淇淋旗艦店也在茅臺國際大酒店揭幕。2022年5月29日，茅臺與蒙牛聯名出品的三款茅臺冰淇淋率先在貴陽上市。2023年5月底，茅臺冰淇淋已完成31個省份共計34家旗艦店的布局。

每到一個城市落定，茅臺冰淇淋基本都會在當地掀起一陣搶購潮。在茅臺冰淇淋上市一周年之際，貴州茅臺曾表示，茅臺冰淇淋累計銷量近1000萬杯，已經成長為茅臺產業生態中具有代表性的前沿產品。

“高開”的茅臺冰淇淋，如今悄然退出市場。據悉，目前長沙、杭州、西安、上海、廣州、武漢等城市的茅臺冰淇淋門店均已關閉，“i茅臺”小程序上也無法查詢茅臺冰淇淋店的信息，在京東、天貓等電商平臺也未能搜索到茅臺冰淇淋官方旗艦店。

貴州茅臺相關負責人表示，茅臺冰淇淋在培育年輕消費群體上已經取得了一定成效。當下，對于冰淇淋業務，公司在戰略上選擇主動收縮。

上述負責人表示，茅臺在培育新消費群體上仍將不遺余力，在“三個轉型”的戰略指引下，更重視將“文化”和“科技”融入產品與服務中，進而引領消費文化潮流。同時，消費者仍可以在遵義茅臺鎮茅臺國際大酒店、三亞海棠灣茅臺度假村等線下銷售渠道購買茅臺冰淇淋，使之與旅游、餐飲等場景更好地搭配。

酒類分析師蔡學飛表示，茅臺對于冰淇淋業務在戰略上選擇了主動收縮，說明茅臺面對全新的行業周期性挑戰，正在積極地調整戰略方向，積極實踐其提出的客群轉型、場景轉型和服務轉型的“三個轉型”。茅臺不斷強化渠道協同、增強消費觸達、促進消費轉化，以更加務實高效的態度解決“供需適配”問題，從而更好地配置企業資源，完善品牌價值形象，提升企業經營效率，這進一步提升了茅臺整體企業影響力與產品競爭力，對于茅臺的穩健高效增長發揮著保障性作用。

來源：中國商報