牡丹，是很多人心里有關菏澤最初的“記憶符號”，從最原始的觀賞花卉，到如今已構建起涵蓋醫藥化工、日用化工等九大領域，擁有11大類260余種產品的龐大產業體系，“牡丹經濟”為特色產業的蓬勃發展提供了可復制的經驗。

一枝獨放不是春，百花齊放春滿園。近年來，對標“牡丹樣板”，菏澤市積極探索鄉村特色產業發展新路徑，因地制宜發展特色農業，在促進農業增效及農民增收的同時，有效激活鄉村產業發展的內生活力。在今年菏澤牡丹節到來之際，記者走進菏澤，領略屬于菏澤鄉村產業的“百花齊放”。

新老產業“競速”

找準鄉村特色產業著力點，要以因地制宜為前提，也離不開科技創新與傳統產業升級的雙輪驅動。

這個春天，東明縣長興集鄉的藍輝藍莓生態采摘產業園迎來藍莓首次掛果。繁茂的綠葉掩映中，飽滿的果實散發著陣陣清香。基地負責人周軍泉介紹，園區內藍莓自去年8月定植，經過無土栽培模式，結合設施大棚技術的“精心呵護”，已經陸續成熟。出于過硬的品質，周軍泉對市場銷售的預期比較樂觀。

生長在黃河灘區的藍莓，何以成為市場新寵？答案藏在50個日光溫室大棚中——記者看到，棚內通過智能設施，實現對溫度的及時調控，智慧灌溉系統正結合水肥一體化，為每株藍莓提供“私人定制”的營養方案。

盆栽藍莓碩果滿枝，將成為長興集鄉產業新的著力點。

黃河浪涌處，泛起科技之光。依托設施農業的突破性實踐，百公里外的巨野縣龍堌鎮龍鱗現代產業園內，也有藍莓在此“安家”。原產北美的“漿果之王”落戶魯西南，投資者有自己的考慮。

龍鱗現代產業園相關負責人表示，產業園在此投資，主要是看中了這里的營商環境和區位優勢。菏澤地處魯蘇豫皖四省交界，200公里范圍內覆蓋多個區域中心城市，形成冷鏈物流市場的天然樞紐，相比于云南等藍莓產區，為農產品跨區域流通及打開中高端市場提供了更廣闊的腹地。

龍鱗現代產業園內，工人正在分揀藍莓。新興產業的發展，有效帶動當地就業。

長興集鄉黨委副書記李豪說，設施藍莓“落戶”黃河入魯第一縣，繼“東明西瓜”之后，將為這一灘區鄉鎮再添產業“金字招牌”。對當地來說，設施農業的突破性實踐，正引領著周圍一場種植管理理念的革新。

獲取信息途徑的拓寬、農業新質生產力的應用、政府帶動與政策利好……多重因素下，在廣袤的鄉野間，新興特色產業正猶如星星之火，被農民饒有興致地探索著。在鄆城縣黃泥岡鎮曹莊村，曹海濤因為種植了60畝丹參和麥冬，成為當地“紅人”。

在科學的種植技術和管理模式的加持下，麥冬畝產值可超1萬元，丹參畝產3000斤。曹海濤的成功經驗，讓當地村民看到了致富門路，已有同村人開始關注請教藥材種植技術，做入行準備。

在國家大力發展中醫藥的背景下，中藥材種植產業迎來黃金發展期。

在內外雙重驅動力的作用下，新興產業逐漸扎根，老產業也在不斷煥發新活力。飄香兩個世紀的單縣羊肉湯，如今已在新質生產力的應用中，迸發出百億級的產業能量。

在單縣青山羊保種育種創新示范基地，每只青山羊都擁有了專屬“電子身份證”，其生長數據可以實時上傳云端。基于數據實現的精準飼喂和疫病監測方案，使得青山羊養殖效率提升30%。

據介紹，基地按照“一場一碼”“一羊一碼”建立養殖檔案，動態掌握青山羊生長發育、飼料消耗、疫病防控等信息，確保羊肉品質可追溯，為單縣羊肉湯進一步占據市場提供了保障。

為老產業蹚新路，除了技術賦能與模式迭代，還需各方力量凝聚。巨野縣田橋鎮泗興屯村，有50多年的蘋果種植歷史，近年來，該村不斷發揮“土專家”“田秀才”示范帶動作用，推廣新品種及新技術。蘋果質量長期保持在一級果以上，種植示范園1100畝，同時，通過“線上＋線下”同步銷售，蘋果產業鏈全鏈條年產值達1300萬元。

基于以上，泗興屯村果園成為山東省科技特派員——菏澤市蘋果產業服務團的種植示范基地。撫摸著滄桑的果樹，村黨支部書記王福林堅信，傳統產業將在時間的考驗中永葆青春。

鏈起“增值密碼”

從一份好種，到一個產業集群，要將傳統農業單一的生產模式升級為“生產——加工——品牌——服務”的復合生態，不僅需要找準產業定位，更需要系統思維謀篇布局，環環相扣推動全產業鏈增值。這一過程中，科技創新、綠色轉型、文化賦能與機制創新等至關重要。

在菏澤，記者見證了一場特色產業全產業鏈增值的神奇之旅。

一粒良種重千鈞。在單縣綠豐農業有限公司（以下簡稱綠豐農業），1克番茄種子賣到900元。負責人任思黨介紹，這種名為“黑玉珠”的紫紅色小番茄，除具備普通西紅柿的營養成分外，最顯著的優勢是富含花青素——經檢測，其花青素含量超過藍莓，茄紅素含量約為8.7％，比市面上大多數番茄高出近3％。

“黑玉珠”屬功能性番茄品種，功能性農產品則是綠豐農業近些年育種的方向。深耕育種領域近40年的任思黨，和兒子任輝攜手，先后培育出72個擁有自主知識產權的番茄品種，向國家種質資源庫提供原種資源11份。

據介紹，這種“黑玉珠”番茄，售價可達每斤20元，市場反響熱烈，由此，其種子也受到了諸多種植主體的青睞。這些年里，由父子二人組織成立的單縣番茄研究所，在“中國西紅柿之鄉”，推動了產業發展的提質增效。

2008年，利用分子標記輔助育種手段，單縣番茄研究所成功育出抗TY病毒番茄新品種“粉歐克”等抗TY番茄新品種，打破了國外對我國番茄品種中高端市場壟斷的歷史。2019年夏秋番茄TY、褪綠病毒大面積暴發，父子二人和團隊篩選出102份抗TY1、TY2、TY3多基因聚合番茄育種新材料，選育出8個具有國際先進、國內領先適合多茬口種植的抗TY、褪綠病毒番茄新品種，填補了我省番茄無多基因聚合（多抗性）抗病新品種的空白。通過良種推廣，單縣番茄研究所有效帶動廣大農戶增產增收。

一份好的農產品，以良種為始，在“吃干榨凈”中完善價值。走進位于曹縣的菏澤盛慶食品有限公司加工車間，現代化流水線高速運轉，一罐罐蘆筍罐頭快速鎖鮮，正通過輸送帶走向全球市場。

公司人事行政經理張存峰介紹，該公司通過研發蘆筍深加工產品，使鮮筍附加值提高2.5倍。作為蘆筍種植大縣，曹縣先后開發了蘆筍保鮮、蘆筍汁、蘆筍粉、蘆筍啤酒、蘆筍膠囊、蘆筍茶等30多種深加工產品。

產業鏈的不斷拉長，給了農產品“揚帆出?！钡牡讱?。以2023年為例，曹縣蘆筍罐頭年出口量達5萬多噸，占全國總量的60%以上。這座魯西南縣城，已成為國際市場蘆筍罐頭主要供應地，也為鄉村經濟發展注入了強勁動力。

菏澤盛慶食品有限公司加工車間。

文旅賦能鄉村特色產業的生動實踐，也在菏澤不斷譜寫。當菏澤國際牡丹文化旅游節絢麗啟幕之時，不遠處定陶區仿山鎮的菏澤市芍藥繁育推廣示范區（以下簡稱芍藥示范區）內，150萬株芍藥含苞待放。據悉，較早的一批將于四月下旬盛開。

牡丹和芍藥因花形相似、花期相近，被稱為“姊妹花”，共種可延長觀賞期。據了解，2025年菏澤牡丹節期間，定陶區將芍藥示范區與周邊牡丹園、玫瑰園等串聯，推出“與花共舞 與春同行”休閑賞花游路線，進一步激活消費，提升“美麗經濟”的文化附加值。

鋪就“致富之路”

產業興旺，一頭連著鄉村振興，另一頭連著萬千民生。“推動各類產業鏈條向農業農村農民延伸，讓群眾有活干、有錢賺?！辈痪们?，省委一號文件將“聯農帶農”列為重點抓好的四個方面之一。

在世界牡丹大會前的中國工筆牡丹畫產業發展論壇上，來自巨野縣基層書畫院農民畫師的一張張笑臉格外動人，他們詮釋著產業“聯農帶農”的貼切注解。

巨野工筆牡丹畫產業始于20世紀70年代，以菏澤牡丹為核心題材，兼具傳統工筆技法與現代美術工藝，重點呈現牡丹的枝繁葉茂與花團錦簇。作為一項突飛猛進的傳統特色產業，巨野工筆牡丹畫在此次大會上交出亮眼“答卷”——年綜合產值高達45億元，從業人員中有90％是農民畫師。

在田橋鎮柏杏書畫院，“新晉”農民畫師吉宇筆觸稍顯青澀但熱情高漲，他正聚精會神臨摹一幅牡丹錦鯉圖。當記者問到他以前做什么工作，吉宇突然抬起頭：“我以前在外面打工，一年回不了兩次家?！?/p>

吉宇選擇的初衷和大部分農民畫師一樣，不愿再承受背井離鄉的苦楚，傾向于一份能顧家且有穩定收入的工作，工筆畫產業為這些農民提供了平臺。柏杏書畫院教師、巨野縣書畫院退休職工姚愛紅說，該書畫院現有30多名農民畫師，取決于每日練習時間和個人天賦，上手時間約為3個月至半年，也就是說，最快3個月，一位農民就可以依靠繪畫獲得收入。

農民畫師在柏杏書畫院作畫。

“只要想學，就有老師教?！痹诓贿h處的東祝書畫院，講解員的話擲地有聲。

底氣藏在巨野縣的舉措里——為了讓工筆畫產業惠及更多基層農民，縣里構建了一套完善的人才培育體系，以縣級畫院為核心，17個鎮街基層書畫院為支撐，數千個繪畫村和家庭畫室為基礎謀篇布局，全面開展“陪伴花開”品牌志愿服務活動等基礎畫師公益培訓，重點培訓留守婦女、殘疾畫師等就業困難群體。此外，推廣“經銷+合作社(畫院)+農民畫師”的模式，畫作一般由合作社按固定價格回收，再統一出售，價格幾百元到上千元不等。據了解，一般的畫師年收入3萬元至5萬元，優秀的畫師年收入近10萬元。

59歲的李香芹每天接送完小孫女，心里最惦記的就是去東祝書畫院畫畫。畫了不到1年，現在她的一幅4尺作品，已經能賣到300元以上?！痹疆嬙缴习a?！崩钕闱壅f著，筆尖不停。

李香芹在畫一幅工筆牡丹。

像李香芹一樣，從工筆畫產業中受益的農民群體日漸龐大，他們已與產業形成緊密的利益聯結機制——巨野縣已擁有8個繪畫專業鎮、50個繪畫專業村、65家基層畫院，從事創作、銷售、裝裱等書畫產業的人員多達2萬余人，年創作繪畫作品150多萬幅。

而鄉村特色產業，也在日漸精進的基層畫師群體中汲取能量。目前，巨野工筆畫在國內外設有1000多個營銷網點，產品遠銷100多個國家和地區，全國各大畫廊、畫店銷售的純手繪工筆牡丹畫，80%以上出自這里。

在菏澤，一組組數據里，折射著聯農帶農與產業發展的相互賦能。乘著電商東風，曹縣2024年“兩服”網絡零售額突破181.3億元，25萬人在產業鏈條上增收致富。依托獨有的灘區砂質土壤優勢，東明縣農民實現錯茬種植、四季有瓜、全年供應、優質優價，30萬畝西瓜生產特色區里播種著富民強村的希望……

特色產業多主體、全鏈條的協同發力，正以厚積薄發之勢構筑現代農業強市根基，持續釋放驅動菏澤鄉村振興的核心勢能。

牡丹產業擎旗，特色產業賦能，農業發展逐光，特色農產品已似繁星綴滿沃土。目前，菏澤已培育創建省級鄉土產業名品村419個、省級及以上特色農產品優勢區4個，“三品一標”農產品認證達到1081個。

當牡丹花香浸透產業鏈條，當特色產業點亮廣袤鄉野，這片曾被黃河滋養的土地，正以破竹之勢在鄉村振興的賽道上彎道超車。

（大眾新聞·農村大眾記者 周桐 劉雯 通訊員 陳新振 王亮）