人民日報在4月7日的時候發布了一篇文章，文章的標題就在直接質問“縮水的校園餐肥了誰？”光是看這個標題我們就能知道，又是和學校、學生有關的事情。

學生作為我們國家未來的棟梁，我們就不說在供餐方面非要做到什么地步吧，至少得保證學生的健康和營養均衡吧。

但是這兩年在學校食堂方面出現的一些問題，真是讓人看了都覺得過分，這次山西汾西二中的事情更是讓人民日報都沒有忍住站出來批評。

那么事情具體是怎么樣的呢？現在有得到一個妥善的解決嗎？

事情的原委

山西汾西二中的這個事情其實在2024年的時候就被發現了，這個事情還是得從他們學校的上一任校長趙孟鎖調任過來擔任他們學校的校長開始說起。

趙孟鎖是在2021年的時候經工作調任來到汾西二中的，汾西二中在學生吃飯問題上面是有食堂供餐的。

而學生在吃飯這方面的膳食費是包括有中央財政膳食補貼、縣級財政食堂運營補助和學生自己交的餐費，簡單來說，在吃飯方面就是國家補貼一部分，然后學生自己再交一部分。

對于汾西二中來說，除了國家補貼的那一部分餐費之外，每個學生每月還應該再交180元的餐費，在餐費的價格上倒是沒有什么太大的問題，問題就出在了餐費的最終去處上。

趙孟鎖在剛來汾西二中沒多久的時候就發現了，學校食堂實際花費的膳食費和最后報送的膳食費是不一致的。

也就是說學校一段時間下來花的膳食費根本就沒有那么的多，但是最后往上報送的時候，卻是多報了的，關鍵是學校食堂也不是第一次這么往上報了，一直也沒有被發現。

趙孟鎖在發現這個事情以后，第一反應不是整治這種不好的現象，而是感覺自己發現了一個制度上的漏洞，他覺得既然一直沒有人發現這件事情，那他是不是就可以利用這個漏洞來為自己謀一些私利了。

于是他在心里就有了自己的一個計劃，他的這個計劃還是帶著他的一些親朋好友來進行的，他把學校的食材供應都交給了他親弟弟。

而且學校的食堂負責人還是他的好朋友，這樣一搭配，在學校食堂方面就都是他的自己人了，然后他們就開始配合著在學生的餐費上動一些手腳。

大概就是他弟弟在食材方面可以抽出來一部分錢，就比如說學生一個月交180元的餐費，他們可能最后在食材上花出去的錢只有100元，這樣他們就會多出來80元。

而這80元怎么蒙混過關呢？就是由他的弟弟，也就是食材供應商虛列食材，就比如說今天食堂根本就沒有送進200斤的豬肉，但是他弟弟可以在票據上寫上200斤的豬肉。

那么只要沒有人發現這根本就不存在的200斤豬肉，這筆200斤豬肉的錢就可以進到他們的口袋里，而且他們還可以讓食堂負責人開一個虛假的清單和報賬。

反正一系列操作下來，只要有多出來的錢，都可以進到他們的口袋里，他們被發現的時候，最后查出來，從2021年9月到2024年5月這段時間。

他們本來在食材上的花費應該是差不多有1072萬元的，但是通過他們一系列的暗箱操作，他們最后從這1072萬元中是抽走了420多萬。

這是一個什么樣的概念呢，就是本應該按照一個標準花出去的食材費卻被抽走了好多，那么給學生們提供的食材標準肯定就是不達標的了。

就是本來應該做到葷素搭配特別完美的，但是卻減少了葷菜的供應，反而以比較便宜的素菜代替，他們這樣的操作肯定是不對的。

所以趙孟鎖最后因涉嫌犯罪被移送檢察機關了，汾西二中也進行了一個很大的改變，開始更加嚴格的進行管理學校的食堂。

校園餐健康要重視

在趙孟鎖的這個事情被發現之后，山西省就展開了全省的拉網式排查，汾西二中食堂也進行了一個整改，開始采用政府采購、統一招標的方式來采買食材。

還專門招收了一部分學生家長來作為食堂的工作人員，順便也起到一個監督食堂的作用，在餐費支付上也開始推行“刷臉支付”，在供餐上也下了更多的功夫，保證孩子們用餐的營養搭配。

不過除了汾西二中，截止人民日報4月7日發文的時候，山西省在全省針對貪占學生餐費、收受回扣等問題已經立案了1827件了。

這也就說明這種問題不止在汾西二中存在，在其他學校存在的也有這種問題，其實這兩年我們光是看新聞，就看到不少關于學校食堂的新聞。

2024年云南昆明長豐學校食堂使用變質豬肉的事情，想必朋友們都還是有印象的，當時大家就對于學生的用餐安全問題進行了一波討論。

說起來汾西二中這個事情也是在2024年的時候被查出來的，汾西二中雖然沒有使用變質豬肉，但是他們抽取了學生們的餐費。

讓學生本來應該更高標準的餐費變得標準低了，食材的標準肯定也是不達標了的，這樣一件件事情的曝光，也確實很難讓我們不再為學生的用餐安全感到擔心。

按理說學生的餐費來源也是由國家的餐費補貼和學生自己交的餐費組成，又不是說需要那些套取學生餐費的人來出錢。

就是讓人很不理解，他們怎么忍心在學生們的餐食上動手腳的，還是那句話，學生們作為我們未來的棟梁之材，他們的健康問題是需要重視起來的。

咱就不說必須達到什么樣的高標準，至少學生交了多少錢就應該有什么樣的標準，不能想著在學生的餐費上還想套取一部分。

趙孟鎖當時還是作為學生們的校長，就是不知道學生們在校園里面見到他向他問好的時候，他心里邊有沒有感到一絲的愧疚。

這樣事情的發生也提醒我們要重視起關于學校食堂的有關問題了，學校方面在加強管理的同時，也可以引進家長們的監督，這樣才能避免不好的現象的再次發生，家長監督著的話心里也會踏實一些。

信息來源：中學校長截留套取食材費，千萬經費吃進學生嘴里的不足60% 2025-01-16 08:47·觀察者網
縮水的“校園餐”，肥了誰？（整治群眾身邊不正之風和腐敗問題） 環球網2025-04-07 12:33北京本文轉自【人民日報】