貴陽花溪濕地公園的湖面上，一群麻鴨正忙著“上班”。它們脖子一伸，嘴巴一啄，水底的福壽螺幼崽就被精準叼走，嘎嘣脆的吞咽聲此起彼伏。

這些鴨子可不是普通游客，而是景區(qū)專門請來的“除螺小衛(wèi)士”：去年夏天，100只麻鴨被投放到這片水域，專治泛濫成災(zāi)的福壽螺。

短短一個月，幼螺數(shù)量唰唰往下掉，岸邊原本密密麻麻的粉色螺卵塊也少了大半。但有人急了：“福壽螺體內(nèi)寄生蟲上千條，鴨子吃了不得出事？”

這問題問得在理。畢竟，福壽螺是“廣州管圓線蟲”的中間宿主，人要是吃了沒煮熟的福壽螺，寄生蟲能順著血液鉆進人的神經(jīng)，引發(fā)腦膜炎，嚴重時能要命。

可你瞅瞅這些麻鴨，天天拿福壽螺當零嘴，不僅活蹦亂跳，還蹭蹭長膘，不少鴨子都胖到四斤多。為啥鴨子能免疫寄生蟲？這場“以鴨治螺”的生態(tài)實驗背后，藏著哪些科學(xué)門道？

福壽螺的“發(fā)家史”挺曲折。上世紀80年代，它被當作“高蛋白美食”從南美引進中國，結(jié)果因為肉質(zhì)松散、土腥味重，迅速被市場嫌棄。

養(yǎng)殖戶一撒手，福壽螺反而在野外混得風(fēng)生水起。這貨一年能產(chǎn)卵兩三萬顆，幼螺三個月就能成熟，啃起水稻秧苗比割草機還利索。在南方，一畝稻田要是被福壽螺盯上，減產(chǎn)三成算輕的，嚴重的直接顆粒無收。

福壽螺還是“寄生蟲倉庫”，一只福壽螺體內(nèi)最多能藏6000多條寄生蟲，最要命的是廣州管圓線蟲。2006年北京就有餐館用涼拌福壽螺當招牌菜，結(jié)果吃倒一片人，頭痛發(fā)燒的、脖子僵硬的，差點鬧出人命。

這么個禍害，化學(xué)農(nóng)藥治不住（怕污染水土），人工捕撈又趕不上它下崽的速度，貴陽景區(qū)這才憋出大招：請麻鴨出山。

麻鴨選得講究。貴州本地麻鴨耐寒抗病，潛水功夫一流，能在淺水區(qū)把幼螺搜得干干凈凈。景區(qū)工作人員掰著指頭算過，一只麻鴨一天能干掉幾百只小螺，效率比人工撿螺高了好幾倍。

但鴨子也不是萬能工：成年大螺殼硬肉厚吞不下，深水區(qū)的螺夠不著，粉紅色的螺卵更是看都不看一眼：得靠人工把卵塊摘下來搗碎拌進飼料，鴨子才肯賞臉吃兩口。

至于寄生蟲問題，科學(xué)早就給了答案。鴨子的胃酸比人猛得多，pH值低到能溶解金屬，寄生蟲幼蟲進去就被“消化”得渣都不剩。

再加上鴨腸子蠕動快，食物進去6到8小時就排空，寄生蟲想賴著不走都沒機會。反觀人類，吃螺肉得高溫煮透，稍不留神沒煮熟就得遭殃。這么一對比，鴨子簡直是老天爺賞飯吃，專克福壽螺。

麻鴨雖猛，但單打獨斗治不住福壽螺。貴陽景區(qū)玩的是“組合技”：淺水區(qū)交給鴨子，深水區(qū)放養(yǎng)專吃螺的青魚，岸邊的螺卵人工鏟除，再配合水位調(diào)控：旱季曬田曬死螺卵，雨季淹田打斷繁殖。

這套法子成本低、不污染環(huán)境，還能給鴨子加餐。景區(qū)工作人員私下透露，養(yǎng)鴨子的開銷比雇人撈螺便宜多了，關(guān)鍵是鴨子還能下蛋，簡直穩(wěn)賺不賠。

不過，生態(tài)治理是個持久戰(zhàn)。福壽螺在南美洲老家有天敵蝸鳶壓著，這種中型猛禽專吃田螺，但在中國沒這號“螺肉殺手”。

專家早就把話挑明了，想徹底消滅福壽螺不現(xiàn)實，能控制住密度不鬧災(zāi)就算贏。好在麻鴨確實給力，去年治理水域的螺數(shù)量直接腰斬，水質(zhì)也肉眼可見變清了。現(xiàn)在河南、湖南的農(nóng)業(yè)部門都跑來“抄作業(yè)”，搞起了“魚鴨聯(lián)合作戰(zhàn)”。

貴陽這場“鴨螺大戰(zhàn)”，表面看是生態(tài)治理的奇招，背后藏的是老祖宗的智慧：用自然法則解決自然問題。

麻鴨吃飽了螺，景區(qū)省了錢，游客看得樂呵，還順帶科普了一波生物防治的重要性。下次你再看到湖里游蕩的麻鴨，不妨沖它豎個大拇指：“這鴨子干活真帶勁兒，沒白喂！”

外來物種不能隨便請進門，生態(tài)平衡更不是過家家。這場戰(zhàn)役沒有大結(jié)局，但只要科學(xué)施策、大伙兒齊心，守住綠水青山總能有招兒。

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