北京
來源：環球網
四月的五岳湖畔，連綿的茶山披覆著黃綠相間的“春裝”。隨著開采指令下達，百余名茶農挎簍入園，巧手翻飛間，顆顆金黃油亮的茶芽落入簍中。
近日，河南省信陽市光山縣在千畝黃金茶園舉行了2025年光山縣五岳湖黃金茶開采儀式。活動以“茶旅融合 漫步五岳”為主題，融合春茶開采、文藝表演、生態觀光于一體，吸引茶葉專家、文體愛好者、企業界人士及游客等上千人參與。
據了解，黃金茶自古有“一兩黃金一兩茶”的美譽，經濟價值與保健價值俱佳。光山縣現有黃金茶面積4017畝，其中，五岳湖黃金茶面積2800畝，帶動附近1000余人就業增收。該縣還利用五岳湖畔獨特的生態自然環境發展鄉村旅游，將綠水青山變成群眾致富的金山銀山。
“黃金茶的引進增加了信陽茶葉產品的多樣性，也滿足了消費者多樣化的消費需求。近年來，我們一直在推動茶旅融合，讓茶園變公園、茶區變景區、茶山變金山。”據信陽農林學院二級教授郭桂義介紹，黃金茶是從浙江引種的一個黃化的茶樹品種，葉片呈黃色，氨基酸含量相對較高，所制成的茶葉品質滋味比較鮮爽。
此前，五岳湖黃金茶園是一片荒山，2018年開始挖山種茶。自2021年開采后，茶園所生產的茶葉連續三年榮獲全國“華茗杯”特別金獎，2024年獲評“河南省最美茶園”稱號。
“經過9年多的時間打造，五岳湖的黃金茶已經初見起色。去年，茶園開始修建文化長廊、登山步道和觀景臺，進一步促進茶旅融合發展，帶動茶農增收致富。”光山縣五岳湖黃金茶基地負責人周德全說道。
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