買電飯鍋都會附送一個這樣的蒸籠,平時放在家里也很少用到,如果您家正好有這種塑料蒸格,就趕緊找出來,因為它的妙用可是很厲害的,花錢也買不到,趕緊跟著一起來看看吧。
第一個妙用,干紅棗我們經常買,又有營養又好吃,不管是燉湯還是做甜食都可以用到它。不過給紅棗去核是個麻煩事,通常我們是直接把核挖出來,或者是用刀切。
這樣的話,果肉就變得很碎,也不好看,果核上面還沾著不少的果肉,很是浪費。這個時候,這個塑料蒸格就派上用場了。
把蒸籠倒扣在桌上,然后取一個紅棗按在這個小眼兒上面,用一根筷子對準紅棗中間輕輕戳下去,紅棗和很容易就被取出來了。
如果紅棗沒有泡過,感覺搓的比較費力,這里有個小竅門兒,先用刀背用力把紅棗拍幾下,
里面的棗核就會跟果肉分離,然后再紅棗的兩頭各開一個小口,筷子戳的時候就更加輕松了,再用這個蒸籠來取棗核,很容易就能取出棗核。整合上面很干凈,一點也沒有浪費,果肉也很完整。
第二個妙用,這個蒸格可以用來洗菜。洗掉的泥沙都會從小洞里面沖走,菜洗得更干凈,既能省水,也能節省時間,當做洗菜,南和溧水難不用另外花錢去買了。
第三個妙用,可以放在鍋里當做一個蒸籠,用來蒸東西和加熱食物。水蒸汽從這些小洞里面冒出來蒸東西,加熱效果更好。
第四個妙用,可以直接當做一個果籃,放水果和其他一些零食,四面通風也是很好用。
家里閑置的蒸籠原來有這么多的作用。
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