你知道你愛吃的水果蔬菜在古代都叫什么名字嗎？

有時候你看古文或古詩，遇到陌生的名詞，可能會迷惑，但是查了之后，就會發現其實就是“它”啊！

今天我們就來盤點一下各種果蔬美麗的古稱吧~

水果類

“柰”指的就是“蘋果”，也可以說是蘋果的早期品種。

漢朝的《西京雜記》記載，上林苑有“紫柰”，后稱“頻婆”——這就很接近現代“蘋果”的發音了。

含桃

“含桃”不是桃，而是——櫻桃。這個名字最早見于古籍《禮記·月令》和《淮南子·時則訓》。

這個名字的由來有多個說法。有的認為，櫻桃是鶯鳥所喜愛的食物，因鶯鳥喜歡含食而得名；也有認為這可能與櫻桃的形態或食用方式有關，因為小巧的櫻桃很適合含在口中。

蒲桃

“蒲桃”也不是桃，而是葡萄的別稱。根據《漢書·西域傳》記載，張騫出使西域后把蒲桃（葡萄）帶回中原。在古代漢語中，“蒲桃”、“蒲萄”、“葡萄”等寫法是并存的。

不過，“蒲桃”還指一種桃金娘科植物，又稱水蒲桃、香果、水石榴等。它的果實可以食用，還可以入藥。

離枝

“離枝”很好猜，從讀音就知道了，它指的正是“荔枝”。

據《本草綱目》解釋，“若離本枝，一日色變，三日味變”，名字由此而來。

盧橘

在古代，“盧橘”可以指兩種水果。

一種是“橘”——金橘。司馬相如在《上林賦》在提到：“盧橘夏熟，黃甘橙楱，枇杷橪柿，亭柰厚樸。”

金橘的果實未成熟時是青盧色（類似黑色），成熟后才變成金黃色。

而另一種則不是“橘”，而是——枇杷。

蘇軾有一句詩“羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新”，這里的“盧橘”指代枇杷。這種說法可能源于嶺南地區的方言，當地人將枇杷稱為“盧橘子”。

在現代，“盧橘”更多指的也還是“枇杷”。

嘉慶子

“嘉慶子”指的是“李子”。

根據宋朝程大昌《演繁露·嘉慶李》的記載，嘉慶子的名字來源于唐朝東都嘉慶坊的李樹，這種果實甘甜鮮美，因此被稱為“嘉慶李”，后來逐漸簡稱為“嘉慶子”。

而李時珍也在《本草綱目》提到，人們常把干李稱為“嘉慶子”。

丹若

“丹若”是石榴的別名，這一說法源自唐代段成式《酉陽雜俎·木》：“石榴，一名丹若。”

李時珍在《本草綱目》中也提到：“若木乃扶桑之名，榴花丹頳似之，故亦有丹若之稱。”

寒瓜

寒瓜最常指的就是“西瓜”。

據明代李時珍《本草綱目》記載，陶弘景曾提到永嘉地區有一種寒瓜，體型較大，可以保存到春季——這就是西瓜。

元朝的方夔在《食西瓜》詩中也提到“寒瓜”。

“寒瓜”也被用來泛指秋季成熟的瓜類。南朝的梁沉約在《行園》詩中提到“寒瓜方臥壟，秋菰亦滿陂”；唐朝李白也在《尋魯城北范居士》一詩中提到“酸棗垂北郭，寒瓜蔓東籬”。

此外，某些文獻中還用“寒瓜”指代冬瓜。清朝厲荃在《事物異名錄》中就提到了這一點。

蔬菜類

“菘”其實就是白菜。宋朝時期，《埤雅》稱白菜“凌冬晚凋，有松之操”，所以稱之為“菘”。

陸游的詩里就提到過“可憐遇事常遲鈍，九月區區種晚菘”。還有成語“早韭晚菘”和“春韭秋菘”，表示韭菜和菘菜都是時令蔬菜，英雌泛指新鮮應時的蔬菜。

落蘇

這個名字很有迷惑性，其實指的就是“茄子”。

關于“落蘇”這一名字的由來，有多種說法。有的認為，古代茄子的形狀、顏色和大小與一種名為“蘇”的果實相似，因此得名。也有說茄子果實成熟后頂部會自然裂開，就像是落下來的“蘇”，才被稱作“落蘇”。

但還有一種說法是因為五代時期吳越王的兒子瘸腿，避諱“茄”（音同“瘸”），所以改稱茄子為“落蘇”。而“落蘇”也確實是吳語方言中對“茄子”的別稱，主要流行于江蘇、浙江、上海與安徽一帶。

萊菔/蘆菔

萊菔/蘆菔指的都是蘿卜。本草綱目記載了“萊菔”，稱其“生沙壤者脆而甘，生瘠地者堅而辣”。

而胡蘿卜也有一個別稱叫“胡蘆菔”。

地芝

地芝除了指一種“靈芝”外，也是冬瓜的別稱。

這個名字的由來可能與冬瓜的生長習性有關。冬瓜通常生長在地面上，形狀有些類似靈芝，因此而得名。

“薇”不是花，而是指“野豌豆”。

司馬遷的《伯夷列傳》記載，伯夷、叔齊“隱于首陽山，采薇而食之”，這象征著隱士的氣節。

紅嘴綠鸚哥

這個名字不陌生吧？看過《還珠》的都知道，乾隆出游，紫薇做的其中一個菜就叫這個名字。

而這還真不是瓊瑤奶奶杜撰的。相傳乾隆下江南的時候，曾在一戶農家吃到一道用菠菜和豆腐做的菜。

農婦稱這道菜的名字是“金鑲白玉板，紅嘴綠鸚哥”，前者指煎豆腐，后者指的就是菠菜——菠菜的根部是淺紅色的，葉子翠綠，確實很像。別說，這農婦還挺有文化的。

以上就是古代蔬果的美麗別稱~

你還知道其他好聽的蔬果名字嗎？歡迎評論里留言哦~