都說婆媳關系難處,其實將心比心,只要你好好對對待對方,其實兩個女人之間也可以和諧相處的。像河北的女子黃東婷就是這么做的,她對婆婆好,而婆婆水大姐對她也是特別的好,就連一份早餐,都讓黃東婷感動不已。
這一天早上,婆婆說給黃東婷做烙餅,也叫作春餅,就是把餅做好,皮暄軟有筋道,薄而香很有口感,搭配一些小菜,卷著吃特別愜意。這個春餅薄如嬋娟,卻不容易扯斷,一看就好吃,而搭配的小菜也很簡單,有炒土豆絲,加點青椒看起來更誘人。還有一些小咸菜,咸豆角、榨菜、泡蘿卜等等,酸甜可口,脆脆的味道好。
本來到這里就應該很豐富了,但是水大姐對兒媳婦太好,又端出好幾道菜。有這個炸帶魚,炸得外酥里嫩,肉質緊實而入味,金黃色的帶魚很誘人,一點也不腥。有這個鹵菜,鹵豬肝鹵豬肚鹵牛肚等等,鹵香味十足,搭配在餅里卷著吃真是過癮。
另外就是鹵好的牛腱子肉和牛大骨,還有這個羊排,這些都是婆婆昨天就鹵好,浸泡了一晚上,咸淡適中,味道濃郁,這些本來是婆婆準備當這一天的晚餐而準備的,但是做好了,肯定要給兒媳婦嘗一下,所以端上桌,讓兒媳婦可以吃到盡興。黃東婷看著一桌子硬核早餐,真是無奈,被婆婆的愛心投喂感動到了。
而這一天,水大姐說和黃東婷煮水餃,自己包的韭菜豬肉餡兒,皮暄軟筋道,皮薄餡大汁多,一口一個吃起來特別香。但是水大姐怎么可能就給兒媳婦煮餃子吃呢,她還做了好幾道小菜,有這個牛雜,牛肉牛筋牛帶皮看著就美味。這個牛肚炒韭菜,脆脆的很爽口。還有蒜薹炒肉片,白灼蝦,搭配一小碟水煮花生海帶,都是開胃菜,保證能吃飽,恢復元氣。
餃子包了太多,第二天也是吃餃子,但是婆婆不想天天煮餃子,讓兒媳婦覺得單調。于是做了煎餃,皮脆脆的口感酥脆,里面的餡兒還是很鮮美。這樣的煎餃油而不膩,吃起來特別入味。還有煎小魚,小小的酥香可口,一咬就化渣。白灼扇貝,蒜薹炒肉絲,白灼蝦這些都是下飯菜,看著就知道有營養。
水大姐天天早起給兒媳婦做這么多菜,走紅朋友圈,大家都夸她太厲害,還問這款婆婆哪里找?他們也很想要一個。對此你怎么看呢?(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)
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