暖黃的燈光

一群年輕人圍坐

學(xué)習(xí)從“咖啡小白”

進(jìn)階為“風(fēng)味捕手”

當(dāng)現(xiàn)磨豆香撞上詩(shī)意鄉(xiāng)村

屬于金匯青年的夜生活新圖景

正式出杯！

為豐富青年業(yè)余生活，培養(yǎng)更加健康的興趣愛好和生活方式，4月3日傍晚，金匯鎮(zhèn)團(tuán)委在金匯鎮(zhèn)新強(qiáng)村甜野食光咖啡館開展《咖啡風(fēng)味品鑒與制作技巧》青年夜校課程，活動(dòng)邀請(qǐng)擁有28年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的店長(zhǎng)小林老師為青年授課。

課上，老師帶領(lǐng)學(xué)員們學(xué)習(xí)咖啡的起源，咖啡豆的種植、處理、烘焙、沖煮和品鑒的全方位知識(shí)。課上大家積極互動(dòng)，交流并分享各自喜愛的咖啡，老師也耐心地逐一解答大家提出的各種問題。

隨后，老師現(xiàn)場(chǎng)解密“咖啡風(fēng)味輪”，解鎖咖啡的味覺密碼，就像是一把神奇的鑰匙，為青年學(xué)員打開了咖啡風(fēng)味的寶藏之門。

最后，老師現(xiàn)場(chǎng)演示手沖咖啡的技巧。學(xué)員們認(rèn)真聽講，積極互動(dòng)，并細(xì)細(xì)品鑒一杯杯香濃的咖啡，感受咖啡的魅力。

甜野食光咖啡館位于金匯鎮(zhèn)新強(qiáng)村。“甜野”取自“田野朋友圈”，老板與新強(qiáng)村因田野相識(shí)，后又因咖啡結(jié)緣。“在這樣一個(gè)村子里，做自己熱愛的事，開一家咖啡館，和來的客人聊些家長(zhǎng)里短和人生經(jīng)歷，向往的生活不過如此。”老板這樣說道。如今，這座田野里的咖啡館，正用青年夜校串聯(lián)起城市靈感與鄉(xiāng)村詩(shī)意的美妙融合。

一位學(xué)員興奮地表示：“通過學(xué)習(xí)，我不僅學(xué)會(huì)了品鑒咖啡，還結(jié)識(shí)了很多志趣相投的朋友！”

此次課程為青年提供閑適愉悅的交友氛圍，不僅讓青年掌握到實(shí)用咖啡品鑒技巧，更引導(dǎo)青年跨出“向外社交”第一步，激發(fā)青年對(duì)美好生活的向往與熱愛。下一步，金匯鎮(zhèn)團(tuán)委將繼續(xù)推出有用、有趣、有料的夜校課程，點(diǎn)亮青年夜生活！

報(bào)送：王香淋（金匯鎮(zhèn)）

編輯：何海丹

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