遼寧
時下，在瓦房店市駝山鄉(xiāng)平山村，韭菜供不應(yīng)求，為消費者呈上新春蔬菜的第一縷“鮮”。一茬茬韭菜，已然成為村民們發(fā)家致富的重要法寶，更讓平山村搖身一變，成了遠(yuǎn)近聞名的韭菜專業(yè)村。村民程淑霞笑著說：“我從春節(jié)前就開始干活了，割韭菜一天能賺200塊錢。趁著農(nóng)閑出來干干活，補貼一下家用。”
赫兆君家的拱棚內(nèi)，村民們熱火朝天地進(jìn)行韭菜收割工作，現(xiàn)場一片繁忙景象。“合理控制溫濕度，還要追肥、揚沙子，采用拱棚種植，能提高韭菜產(chǎn)量和質(zhì)量。”赫兆君有著20年的韭菜種植經(jīng)驗，談及如何種好韭菜，他娓娓道來。
平山村種植韭菜的歷史源遠(yuǎn)流長，早在20世紀(jì)80年代，韭菜就已經(jīng)在這里扎根生長。多年來，平山村的村民們不斷鉆研、摸索韭菜種植技術(shù)。他們利用拱棚開展韭菜種植，精準(zhǔn)控制環(huán)境的溫度和濕度。如此培育出來的韭菜，根粗葉寬、葉色濃綠，不僅口感絕佳，還營養(yǎng)豐富。
駝山鄉(xiāng)平山村駐村第一書記蓋其亮表示：“截至目前，平山村已有31戶投身于韭菜產(chǎn)業(yè)，全村韭菜拱棚面積達(dá)300多畝，年產(chǎn)值近300萬元，韭菜已然成為全村的支柱產(chǎn)業(yè)。村民們通過共享技術(shù)、共同創(chuàng)新種植方式，不僅提升了韭菜品質(zhì)，還實現(xiàn)了產(chǎn)量增長，真正達(dá)到了增收的目的。”
隨著韭菜種植產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，村民們在家門口就有了打工的機(jī)會。村民們自發(fā)組成七八人一組的韭菜收割小分隊，只要種植戶有收割需求，小分隊就迅速到位，無疑為村民增收開辟了又一條新路徑。
半島晨報、39度視頻首席記者張錫明
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