上海
隨著天氣轉(zhuǎn)暖，蟄伏許久的小龍蝦已迫不及待地“爬”上了市民的餐桌，吸引市民前來(lái)嘗鮮。
上午9點(diǎn)，青浦崧文菜市場(chǎng)內(nèi)一片繁忙景象，水產(chǎn)區(qū)各攤位前，均擺有一盆盆活力滿滿的小龍蝦，這些小龍蝦色澤溫潤(rùn)，腹部肌肉緊實(shí)，張牙舞爪地?fù)]舞著鉗子，體型較大的單只重量超過(guò)8錢，吸引了不少市民在攤位前挑選。
攤主周紅偉介紹道：“一般小龍蝦根據(jù)大小個(gè)頭不同，售價(jià)也不一樣，一般大的在30元每斤，小一些的售價(jià)18元每斤，最近小龍蝦價(jià)格跌了很多，以前最貴的時(shí)候，大規(guī)格的龍蝦賣到每斤40多元 。”
店家告訴記者，目前市場(chǎng)上的小龍蝦主要產(chǎn)自湖北省。接下來(lái)還將有山東、安徽產(chǎn)地的小龍蝦陸續(xù)上市，在價(jià)格方面，近期，隨著小龍蝦產(chǎn)量上漲，價(jià)格總體呈下降趨勢(shì)。
據(jù)了解，現(xiàn)在頭批小龍蝦主打少量嘗鮮，等到四月中下旬，小龍蝦的肉質(zhì)會(huì)更加飽滿，小龍蝦更具性價(jià)比，更適合吃貨們大快朵頤。
圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)
十三香、蒜泥、麻辣……小龍蝦上市了，還不快來(lái)嘗一口夏天的味道。
記者：徐哲
攝影：徐哲
編輯：沈千慧
責(zé)任編輯：孫晨（首席）
終審：余民（首席）
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