春風送暖，萬物復蘇，農歷三月十五這一天，不少老人家早早起床，拿出珍藏的財神像，擺上新鮮水果，燒香點燭，恭迎財神爺到家中做客。這一天，正是民間尊崇的"財神誕辰日"，也是祈求一年財運亨通的重要日子。

在我國傳統文化中，農歷三月十五被視為趙公明財神的誕辰日。趙公明，又稱趙玄壇，是道教信仰中的財神之一，傳說他掌管人間財富，能為人們帶來財運和福氣。民間流傳，這一天恭敬祭拜財神，擺放吉祥供品，不僅能表達對財神的敬意，更能招來一年的好運和財氣。

三果迎財：寓意豐富的供果選擇

在財神誕辰日，選擇合適的供果十分講究。傳統上，人們會選擇三種特定的水果擺放在供桌上，以示恭敬，寓意吉祥。

蘋果：平安招財

紅彤彤的蘋果，自古以來就是吉祥的象征。“蘋"與"平"諧音，寓意平安；紅色在中國傳統文化中代表喜慶和好運。將蘋果擺放在財神像前，象征著"平安招財”，祈求家庭平安、財運亨通。

記得小時候，奶奶總會挑選最紅最圓的蘋果供奉，她說："蘋果紅似火，財運旺如虎。"那鮮艷的紅色，仿佛能照亮整個春天，也照亮了人們對美好生活的期盼。

橘子：大吉大利

橘子的金黃色澤，與黃金相似，象征著財富和吉祥。“橘"與"吉"諧音，寓意著"大吉大利”。在財神誕辰日擺放橘子，傳遞著對財富和好運的渴望。

老一輩人常說："家中常備金橘子，財神爺來不會遲。"那圓潤飽滿的橘子，仿佛是一個個小小的金元寶，預示著來年財源滾滾。

梨子：利上加利

梨子在民間有"利上加利"的美好寓意，"梨"與"利"諧音，象征著財源廣進、利潤豐厚。選擇飽滿圓潤的梨子供奉財神，表達了對商業興隆、財利雙收的美好祝愿。

鄉下的長輩們常說："梨子圓又甜，生意順又甜。"那清甜多汁的梨子，不僅能解渴消暑，更承載著人們對財富增長的期盼。

二菜祈福：寓意深遠的傳統美食

除了供奉水果外，在財神誕辰日，還有兩道特別的菜肴，被視為招財進寶的吉祥之物。

財神面：長壽又長財

財神面，又稱"長壽面"，是三月十五必不可少的一道美食。面條細長，象征著生命綿長、財路延伸不斷。在這一天吃上一碗財神面，寓意著財源廣進、壽比南山。

傳統的財神面做法簡單而講究：

準備食材：面條500克，雞蛋2個，青菜適量，蔥姜蒜少許，食用油、鹽、醬油各適量。

烹飪步驟：

1. 鍋中加水燒開，放入面條煮至七分熟

2. 另起鍋，熱油爆香蔥姜蒜

3. 打入雞蛋，快速攪散成蛋花

4. 加入青菜翻炒片刻

5. 將煮好的面條撈入鍋中，加入適量鹽和醬油調味

6. 翻炒均勻即可出鍋

吃面時，切記不可將面條剪斷，象征財路綿長不斷。我外婆常說："財神面吃得長，錢財運勢旺。"那一碗熱氣騰騰的面條，不僅溫暖了胃，也溫暖了人們對富足生活的向往。

發糕：年年發財

發糕，顧名思義，寓意著"發財"。松軟膨脹的發糕，象征著財富的增長和事業的蒸蒸日上。在財神誕辰日吃上一塊香甜的發糕，預示著來年財運亨通、生活節節高。

傳統發糕的家常做法：

準備食材：糯米粉300克，白糖100克，酵母5克，溫水適量，紅棗若干。

制作步驟：

1. 將酵母用溫水化開，靜置5分鐘

2. 糯米粉中加入白糖，攪拌均勻

3. 慢慢倒入酵母水，攪拌成無顆粒的面糊

4. 將面糊倒入模具中，表面鋪上幾顆紅棗

5. 放入溫暖處發酵1小時左右，至體積膨脹

6. 蒸鍋水燒開后，放入發好的面糊，中火蒸30分鐘

7. 關火后不要立即開蓋，燜5分鐘再取出

發糕松軟香甜，寓意美好。老人們常說："發糕蒸得高又高，財運節節往上跑。"那香甜可口的發糕，承載著人們對美好生活的向往和期盼。

恭迎財神：傳統習俗與禁忌

在三月十五這一天，除了供奉特定的水果和食物外，還有一些傳統習俗和禁忌需要注意，以示對財神的尊敬。

早起迎財神

民間有"早起迎財神，財運一整年"的說法。在財神誕辰日這天，應當早早起床，打掃干凈家居，特別是財神像周圍的環境，以示恭敬。早晨是陽氣最盛的時候，也是財神降臨人間的時刻，早起恭迎，寓意著對財富的尊重和渴望。

點燈祈福

在財神誕辰日的晚上，許多家庭會點亮紅燈或油燈，象征著照亮財路，引導財神進門。燈光不僅能驅散黑暗，還能帶來溫暖和希望，寓意著來年的日子紅紅火火，財源廣進。

避諱借錢與算賬

在財神誕辰日，民間有"不借錢、不算賬"的習俗。這一天借錢給別人，象征著財富外流；算賬則被視為對財神不敬，可能會影響來年的財運。因此，在這一天，人們會盡量避免這些行為，以示對財神的尊重。

忌諱打掃與倒垃圾

財神誕辰日這天，傳統上認為不宜大掃除或倒垃圾，尤其是在財神像前掃地或倒水，被視為"掃走財運"。如果確實需要清潔，最好在前一天完成，保持環境整潔干凈，以示恭敬。

財神信仰在中國有著悠久的歷史，反映了人們對美好生活的向往和追求。從古至今，財神不僅是財富的象征，更代表著公平、正義和善良的品質。

在傳統觀念中，財神賜福的對象，往往是那些勤勞誠信、樂善好施的人。因此，恭迎財神不僅僅是一種形式，更是對美德的崇尚和對生活的積極態度。

正如古人所言："財不入急門，福不進寬家。"真正的財富，不僅是物質上的豐盈，更是心靈上的富足和滿足。在追求財富的同時，保持一顆平和、知足的心，才是真正的富有。

春風送暖，萬物復蘇，在這個充滿生機和希望的季節，讓我們一起恭迎財神，祈求一年的平安和順遂，也愿每個人都能找到屬于自己的幸福和滿足。

三月十五，財神誕辰日，家中擺上三果，做上兩菜，恭迎財神到來，愿蛇年財運亨通，福氣滿滿！