上海
“棉簽蘸取少量花粉，再輕輕點在花蕊上?！薄袄蠋?，我們這邊的兩棵樹都完成啦！”4月3日，位于黃浦江邊的倉橋水晶梨基地迎來上海師范大學附屬外國語小學和倉橋學校的師生，大家在明媚的春光中共上學農實踐課。
面對開得正好的梨花，同學們有序領取盛花粉的塑料杯，認真學習如何人工授粉。“授粉是梨樹結果的關鍵環節，梨花的花期只有一周的時間，需要及時授粉，才能結出又大又甜的果子。”上海市梨研究所所長金鳳雷站在梨樹邊，耐心地給同學們講解梨花授粉的相關知識。
隨后，同學們兩人一組，小心翼翼地穿梭于梨樹間，一會兒踮起腳尖為高處梨花授粉，一會兒又俯身處理低處的花朵?！暗谝淮误w驗人工授粉，還挺有意思的。”上海師范大學附屬外國語小學三年級的項昱辰直言，“感覺人工授粉不難，但是農民伯伯要每天幾個小時堅持做這件事，很辛苦?！?/p>
在梨園的主干道上，倉橋學校的老師支起一排桌子，同學們五人一組圍坐在桌前，開始了戶外課程的第二個環節：制作梨花凍。同學們戴上一次性手套，相互配合著攪拌秋梨膏和吉利丁片，然后進行加熱、溶解和冷卻等步驟，興奮之情溢于言表。倉橋學校大隊輔導員陳欣怡介紹，學校每個學期都會來倉橋水晶梨基地開展課外實踐，從授粉、疏果，到采摘、義賣等，全程參與到水晶梨生長的各個環節中，孩子們非常喜歡這樣的課程，從中獲益頗多。
金鳳雷告訴記者，去年9月，基地獲批上海松江倉橋水晶梨科技小院，也是區內首家上海市科技小院，旨在通過“產學研用”結合，連接高等學府與田間地頭，推動技術研發、人才培養和科學普及。同時，科技小院依托梨博覽園資源，積極發揮科普教育功能，向公眾和學生普及農業科技知識，根據農事季節開展學生勞動實踐活動。
記者：劉芮孜 俞悅琦
編輯：桂可欣 沈莉娜
審核：周樣波 周正豪
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