創作聲明：本文為虛構創作，請勿與現實關聯

江西農村出身的何強，如今是城里小有名氣的包工頭。

突然一天，他倒在工地，被診斷為多器官衰竭。

醫院束手無策之際，母親林秀蘭在醫院煮餃子時發現端倪。

01

"何總！何總！你怎么了？"

工地上，工人李師傅的喊聲驚動了周圍所有人。何強的身體向前栽去，臉色刷白，額頭滲出豆大的汗珠。他搖搖晃晃地扶住一根鋼管，眼前一陣發黑，雙腿一軟，徹底倒了下去。

李師傅一把抱住何強的上半身，其他工人也都圍攏過來。何強嘴唇顫抖，想說什么卻說不出來，隨后便徹底失去了意識。

"快打急救電話！"工頭老劉一邊指揮工人們幫忙，一邊掏出手機撥打120。工地上的工人迅速圍成一圈，手足無措地看著地上昏迷不醒的老板。

何強今年剛滿三十八歲，卻已經做了十多年的包工頭。靠著誠信和能干，他手底下管著三四十號工人，在江西南昌周邊承接了不少建筑工程，算是小有成就。

救護車很快呼嘯而至，醫護人員將何強抬上擔架，飛速送往最近的市中心醫院。

"快通知他家里人，看樣子情況不太好。"老劉對著工人們說完，便匆忙跟上了救護車。

醫院急診室外，何強的妻子周紅站在走廊上咬著指甲，不停地踱步。老劉和幾個工友也守在一旁，神情緊張。兩個小時后，主治醫生趙醫生終于推門而出。

"何先生的情況很不好，初步判斷是多器官衰竭，但具體原因還不明確。需要立即轉入重癥監護室，進行更詳細的檢查。"

周紅一聽腿就軟了，差點癱坐在地上。"怎么會這樣？他昨天還好好的，怎么突然就…"

"患者以前有沒有什么病史？最近有沒有接觸什么特殊的物質？"

"沒有啊，他身體一直很好，從不抽煙喝酒，連感冒都很少得。"周紅擦著眼淚說。

在轉入重癥監護室的第二天，何強的母親林秀蘭從農村趕來。她剛下車，顧不上擦去滿臉的塵土，便直奔醫院。

林秀蘭是個典型的農村老太太，花白的頭發用一根皮筋隨意地扎在腦后，手上的老繭彰顯著她一輩子的辛勞。看到躺在病床上插滿管子的兒子，她的眼淚一下子就涌了出來。

"娃啊，你這是怎么了？"

何強沒有回應，只是靜靜地躺在那里，呼吸微弱。各種監測儀器滴滴作響，顯示著他虛弱的生命體征。

第三天晚上，何強短暫地恢復了意識。他睜開眼睛，看到守在床邊的母親，聲音微弱地說："媽，我想吃你煮的餃子..."

這一句話，讓林秀蘭的心揪成了一團。自兒子懂事起，每當生病，他總會要求吃母親煮的餃子。那是農忙時節里難得的美味，也是母親愛的象征。

林秀蘭擦干眼淚，握住兒子的手："好，媽這就去給你煮，你一定要好起來。"

何強微微點頭，又陷入了昏睡。

02

接下來的幾天，何強的病情沒有好轉，醫院進行了一系列檢查，但始終找不到病因。CT、核磁共振、血液檢測，能做的檢查都做了，卻依然沒有答案。

趙醫生眉頭深鎖地站在辦公室里，反復翻看著何強的各項檢查結果。

"這太奇怪了，患者的肝腎功能嚴重受損，但我們找不到任何常見疾病的證據。沒有感染跡象，也沒有自身免疫性疾病的特征。"

就在這時，另一位醫生拿著一份新的檢驗報告快步走進來。

"趙醫生，血液樣本的進一步檢測結果出來了，發現了大量的環孢素！"

"環孢素？那不是器官移植后防止排斥反應用的藥物嗎？"趙醫生一臉疑惑，"何先生做過器官移植嗎？"

"根據我們的病歷記錄，沒有。"

趙醫生立即來到重癥監護室外，找到周紅和林秀蘭。

"何太太，我們在何先生的血液中發現了大量的環孢素，這是一種器官移植后防止排斥反應的藥物。何先生有沒有做過器官移植手術？"

周紅一臉茫然："沒有啊，他從來沒做過什么手術，更別說器官移植了。"

"那他最近有沒有服用過什么特殊的藥物？或者接觸過什么不尋常的物質？"

周紅搖搖頭："他平時工作很忙，基本上都是在工地和家兩點一線。最近他總說工地上事多，所以大部分時間都在工地上，連回家吃飯的次數都少了。"

林秀蘭一直沉默地坐在一旁，突然開口問道："大夫，我兒子到底得的是什么病？為什么這么多天了還查不出原因？"

趙醫生嘆了口氣："我們現在懷疑何先生體內有毒物質，導致器官功能受損。但具體是什么毒物，以及它是如何進入何先生體內的，我們還在調查中。"

周紅突然想起什么："會不會是工地上的建材有毒？我老公整天在那呆著。"

趙醫生點頭："這是一種可能，我們需要請環保部門對工地進行檢測。同時，我們也建議您回顧一下何先生最近的生活習慣，看有沒有什么異常。"

就在這時，何強的病床旁突然警鈴大作。護士沖進去查看，隨后大聲喊道："趙醫生！患者情況不好，血壓下降，心率不穩！"

醫護人員立即行動起來，搶救持續了半個小時。何強的生命體征勉強穩定下來，但狀況依然危急。

林秀蘭站在門外，緊緊抓著周紅的手臂，兩個女人的眼淚不停地流。

"別怕，大強會沒事的。"林秀蘭抹了抹眼淚，強作鎮定，"我去把他愛吃的餃子煮了，他醒了一定要吃。"

周紅點點頭，跟著婆婆去了醫院的小廚房。在那個狹小的空間里，林秀蘭從包里拿出從家里帶來的面粉，開始和面。動作雖然因年老而顯得緩慢，但每一步都熟練而精準。

"大強從小就愛吃餃子，每次生病了就嚷嚷著要吃我包的餃子。"林秀蘭一邊和面一邊說，"等他吃了這餃子，一定能好起來。"

03

周紅看著婆婆那雙布滿老繭的手，心中一酸。林秀蘭這一輩子，就為了兒子操碎了心。

"媽，您先休息一下，我來幫您包餃子。"周紅在水池邊洗了手，準備過來幫忙。

林秀蘭搖搖頭，堅持親自完成每一道工序。她將和好的面團搟成薄皮，切成小圓片，包進準備好的肉餡。每個動作都流露出幾十年的老練與用心。

正當林秀蘭包到一半時，她的手突然停住了。她拿起一小塊面團，在燈光下仔細查看，又用手指揉搓了幾下，眉頭漸漸皺起。

"這面粉好像有點不對勁。"林秀蘭喃喃自語。

"怎么了嗎？"周紅問道。

"我總覺得這面粉的顏色和手感跟平常不太一樣，好像有點發黃，而且搓起來感覺粗糙。"林秀蘭拿起面團湊近鼻子聞了聞，"還有一股奇怪的味道，說不上來，但絕對不是面粉該有的味道。"

周紅也拿起一小塊聞了聞："我聞著沒什么特別啊。"

林秀蘭卻搖搖頭："我和了一輩子面，這面粉絕對有問題。"

"這面粉是從哪來的？"林秀蘭放下手中的面團，問道。

"是前幾天大強帶回家的，說是什么特產，讓我收著。后來聽說他住院了，我就帶了些來，想著給他做飯用。"

林秀蘭若有所思："大強平時從哪買面粉？"