“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。”眼下正值梨花盛放，記者走進碭山梨樹王景區(qū)，滿園梨花競相開放，一簇簇潔白如雪的梨花掛滿枝頭，極目遠眺，仿若“烏龍披雪”，美不勝收。

碭山與梨樹淵源深厚，梨樹的發(fā)展歷程，串聯(lián)起碭山的歷史、產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展的脈絡(luò)，是當?shù)鬲毺氐奈幕柵c發(fā)展的見證。在鄉(xiāng)村振興的征程中，梨樹及其果實已成為碭山不可或缺的產(chǎn)業(yè)支柱。2024年，碭山梨產(chǎn)量達109.54萬噸，產(chǎn)值35.49億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過127億元，為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展注入強大動力。為深入了解梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，記者走進碭山，探尋梨樹背后的故事。

前世：見證歷史歲月的沉淀

記者了解到，碭山梨樹種植歷史久遠，明萬歷年間《徐州府志》就記載了“碭山產(chǎn)梨”的情形。碭山獨特的氣候和土壤條件，為梨樹生長提供了良好環(huán)境。碭山縣境地勢平坦，系黃河沖積而成，黃河故道沉積的砂質(zhì)土壤雖不適宜糧食作物，但其疏松透氣、良好的排水性以及豐富的礦物質(zhì)，為梨樹提供了得天獨厚的生長環(huán)境，也造就了碭山梨樹果實碩大、皮薄多汁、甘甜酥脆的品質(zhì)。

碭山現(xiàn)有百年古梨樹6萬余株，其中“梨樹王”和“梨樹神”最具代表性。在梨樹王景區(qū)，記者看到了樹齡超300年的“梨樹王”，樹高6.5米，九大主枝蒼勁有力，枝繁葉茂。與其遙相對望的“梨樹神”上掛滿飄帶，寄托了人們的美好祈愿。在當?shù)厝罕娍磥恚X山梨樹不僅是一棵簡單的樹，更承載了碭山人民的情感與記憶。

今生：產(chǎn)業(yè)標榜引領(lǐng)經(jīng)濟騰飛

歲月流轉(zhuǎn)，碭山梨樹迎來蓬勃發(fā)展，已然成為碭山響當當?shù)漠a(chǎn)業(yè)招牌。“中國梨都”“國家地理標志產(chǎn)品”“世界最大的連片果園產(chǎn)區(qū)”等諸多殊榮加身。目前，碭山梨樹種植面積40余萬畝，產(chǎn)量位居全國前列。

碭山將梨樹種植與當?shù)孛袼浊擅罱Y(jié)合，漫山遍野的梨樹郁郁蔥蔥，每到春天，梨花節(jié)便如期而至，每年的“梨花節(jié)”可吸引數(shù)百萬游客。古梨樹周邊的梨樹王民宿、梨小萌歡樂果園等新業(yè)態(tài)，將農(nóng)業(yè)與旅游深度融合。在梨小萌歡樂果園內(nèi)，記者偶遇正在與孩子一同游玩的汪女士，她告訴記者：“我們是第五次來這里了，每次來的季節(jié)各不相同，每次都有新的體驗。”碭山以“賞花經(jīng)濟”為依托，“梨”主題游每年吸引游客約500萬人次，綜合收入超15億元，真正做到了“一朵花帶動一個產(chǎn)業(yè)”，有力推動了鄉(xiāng)村振興。

春季賞花，秋季結(jié)果。據(jù)《本草綱目》記載，碭山酥梨有化痰潤肺、止咳平喘等功效，被歷代中醫(yī)稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。秋季，梨子掛滿枝頭，果農(nóng)喜迎豐收。如今，碭山梨產(chǎn)業(yè)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，不僅涵蓋種植和銷售鮮果，還衍生出豐富多樣的梨加工產(chǎn)品。梨汁、梨膏、小吊梨湯等產(chǎn)品琳瑯滿目，遠銷國內(nèi)外，深受消費者的喜愛。2024年，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過127億元，“碭山酥梨”品牌價值190.64億元，為鄉(xiāng)村振興提供了堅實的產(chǎn)業(yè)支撐。

未來：科技賦能開啟嶄新篇章

智能化的灌溉系統(tǒng)可依據(jù)土壤濕度和梨樹生長需求，精準供水，提高水資源利用率；安裝在果園各處的傳感器，實時監(jiān)測溫度、濕度、光照等環(huán)境數(shù)據(jù)，為梨樹生長提供科學支撐，為碭山梨樹產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。在碭山智慧梨園，記者深切感受到各種現(xiàn)代化的科技手段正悄然改變著傳統(tǒng)梨樹種植模式。

此外，科技在梨樹改良、病蟲害防治等方面發(fā)揮著重要作用。科研人員運用基因等手段，培育出更優(yōu)質(zhì)、更抗病的梨樹品種，進一步提升碭山梨的品質(zhì)和產(chǎn)量。據(jù)悉，國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系碭山綜合試驗站培育出的“皖梨1號”等新產(chǎn)品，具有果核小、糖度高、上市早的特性，可提前搶占早熟梨市場，成為果農(nóng)的“致富果”。

從歷史長河走來，經(jīng)歲月沉淀，成為產(chǎn)業(yè)支柱，再到如今的科技賦能的新標桿，碭山梨樹的三世蛻變，不僅見證著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，更見證了碭山的蓬勃發(fā)展。在這梨花綻放的美好世界，“中國梨都”碭山正以梨樹為筆，蘸蓬勃發(fā)展之墨，書寫著“一棵樹致富一方土地”的當代傳奇。