“這里是譚家鎮的花果山四季果園，春天正是賞花的季節，喜歡的家人們歡迎前來旅游踏青……”近日，重慶市開州區譚家鎮花仙村村民潘小超通過網絡直播平臺，熱情地與直播間的網友互動交流，介紹他的農家樂莊園——花果山四季果園。

近年來，開州區譚家鎮因地制宜優化產業布局，下足繡花功夫，推動特色產業向“新”而行，深挖“土特產”優勢，發展鄉村旅游，推動農旅融合發展，大力發展中藥材等特色種植，培育扶持企業惠民增收，走出了一條發展土特產、拓寬當地經濟發展的新路徑。

農旅融合促振興

春意盎然，踏青賞花正當時。眼下，譚家鎮花仙村的桃花進入盛花期，漫山遍野的粉白花海與錯落田舍相映成趣，吸引八方游客紛至沓來，賞花游玩，“桃醉”其中。

“周末來的游客會更多一些，一天大約有500人至1000人，我這個停車場里停滿了車子。”花果山四季果園負責人潘小超說，游客只需要100元就可以租下一個灶臺，由果園提供桌子板凳以及灶臺等，游客可以體驗野炊的樂趣。

花果山四季果園占地360畝，其中沃柑100畝、桃子100畝、李子100畝、柚子60畝。除了春天賞花以外，還可以四季摘果。眼下正是柑橘成熟的季節，絡繹不絕的游客也帶動了當地柑橘的銷售。

“除了柑橘以外，像農村的花生、豆腐、土雞、土雞蛋都賣得相當不錯。我還為每個租灶臺的游客免費提供3斤沃柑來品嘗，覺得好的可以再自行購買。”潘小超說。

譚家鎮產業發展服務中心副主任覃宇東介紹，“除了花果山四季果園以外，我們譚家鎮還有豐富的旅游資源，比如遠近聞名的花仙溝，每年夏天來的游客也特別多。”

灼灼花海孕育的不止“流量經濟”，譚家鎮以花為媒，通過“春賞花、夏品果”的農旅融合模式，將生態資源轉化為富民產業。農旅融合的發展模式不僅扮靚了鄉村，更盤活了土地資源，促進鄉村振興。

近年來，譚家鎮強化農旅融合，采用“致富帶頭人+農戶”“基地+合作社+旅游”“實體+電商”三種模式，打造冷水魚—花仙溝—藥材基地等精品旅游線路3條，發展農家樂12家，年接待游客5萬人次，人均務工年收入超4.5萬元。

特色產業拓新路

黃連雖苦，卻是常用名貴中藥材。譚家鎮錦竹村村民李方才時常在地里鋤草，進行中藥材的田間管護。

“我們家種了60畝的中藥材，主要是黃連，一年的收入大約在20萬元。”李方才說。

黃連的生長周期為6年，李方才把60畝土地分為6塊進行輪作，每年收獲其中的10畝。中藥材種植勞動強度不大，土地效益更好。在譚家鎮像李方才這樣的農戶還有不少。

“全鎮黃連種植面積達6000余畝，按照6年生長期測算，每年收獲約1000畝，每畝可收獲干黃連500斤，每年產出成品黃連約250噸，根據當前市場價格150元/斤計算，年產值可達7500萬元。”覃宇東給記者算了一筆賬，人工天麻年產6萬斤，根據當前市場價格30元/斤計算，年產值180萬元左右；野生天麻年收成800斤，年產值100萬元左右。人均每年可增收5萬元以上。

據介紹，譚家鎮現有黃連、厚樸、天麻、黨參等各種中藥材共1萬畝左右，其中：黃連6000畝、厚樸3000畝、天麻和黨參1000畝，主要分布在錦竹村、南丫村、向家村。

為了更好地發展中藥材產業，譚家鎮還策劃項目20個，引進重慶貴投農業開發有限公司等3家企業，培育中藥材市場主體40余家、中藥材種植大戶200余戶，投入300萬元購置加工設備5套，改擴建加工廠房3座，生產用房1500平方米。

近年來，譚家鎮還先后投入500萬元完善基礎設施，打造“3片+6點”中藥文旅產業集群，推進“三產融合”，年接待游客2萬人次，家庭戶均增收3萬元以上。

村企牽手增“錢景”

“我們的產品是‘渝山珍’的香腸、臘肉，還有天麻、蜂蜜、羊肚菌、松茸等，主要是通過在開州各地開餐館的老鄉線下銷售，以及通過線上的網絡平臺銷售。”重慶渝山珍農業開發有限公司經理黃念說。

在外打工多年后，黃念的父親黃德軒于2017年返鄉創業，創立了“渝山珍”品牌，經過多年發展，已經成為了一家年銷售額6000萬元的企業，常年有20名工人在此務工。

重慶渝山珍農業開發有限公司采取“公司+集體經濟+職業農民”的利益聯結模式，積極參與產業幫扶工作。該公司與明水村集體和群眾建立深度利益聯結機制，近三年以固定收益分紅方式共計入股120萬元，平均每年分紅金額5萬余元。同時，積極收購轄區脫貧戶及殘疾戶種植的玉米、紅薯、土豆及其他農作物，并鼓勵轄區農戶、脫貧戶及殘疾戶大力養殖糧食豬，以高出市場價1元/斤至3元/斤的價格收購。

產業的發展，要惠及當地群眾。為此，譚家鎮推行“公司+家庭農場（農戶）”模式，建成優質糧食豬生產基地3個，培育規模養殖場20家，全年出欄生豬2萬余頭。

譚家鎮還建成“1家中大型批發市場+2個品牌網貨展示展銷中心+1570家終端客戶+200余家全國代理”的香腸供應體系，推出香腸月餅、低鹽香腸等20余個新品系，實現年銷售產品800噸以上，產值達5000余萬元。

據了解，在譚家鎮黨委政府的扶持下，重慶渝山珍農業開發有限公司發展迅速，其注冊商標“渝山珍”品牌，獲評中國優質生態農產品AAA級誠信供應商，入選開州十大香腸品牌，入駐阿里、京東等國內大型電商平臺，銷往國內30多個省市及海外。

上游新聞 譚柯 實習生 王若瑄