中學食堂420萬食材費被貪占，山西整治“校園餐”腐敗處分1994人；“擺攤賣大鍋鹵菜月入10萬元”，實則都是騙局。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

社會熱點

中學食堂420萬食材費被貪占，山西整治“校園餐”腐敗處分1994人

人民日報消息，近期，山西省紀委監(jiān)委公布了山西省臨汾市汾西縣第二中學校（簡稱：汾西二中）原校長趙孟鎖截留、套取學校食堂420多萬元膳食經(jīng)費案詳情。

去年，汾西縣紀委監(jiān)委辦案人員發(fā)現(xiàn)，汾西二中校內(nèi)食材入庫斤數(shù)與票據(jù)嚴重不相符。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2021年，趙孟鎖在調(diào)任汾西二中校長后沒多久，就開始利用制度漏洞謀取個人私利。經(jīng)過統(tǒng)計，2021年9月至2024年5月期間，汾西二中實際應該用于購買食材的費用總額為1072萬多元，趙孟鎖這些人截留、套取、擠占食材費就達到了420多萬元，這些金額占到了食材費總額的40%。

截至目前，山西省紀檢監(jiān)察機關(guān)已查處貪占學生餐費、插手招標采購、收受回扣等問題累計立案1827件、處分1994人。

擺攤賣大鍋鹵菜，月入10萬元？

紅餐網(wǎng)綜合整理消息，今年以來，“擺攤賣大鍋鹵菜”走紅，多個社交平臺上出現(xiàn)了大量宣稱“擺攤賣大鍋鹵菜月入10萬”的博主。在直播效果和短視頻宣傳的影響下，有不少人交了學費想靠擺攤發(fā)家致富。

在一些擺攤博主發(fā)布的視頻中，無一不是顧客排長隊，生意很火爆?？蓪嶋H上，那些顧客可能都是“演員”，博主苦心營造“賺錢很容易”的假象，只為吸引那些想要找到“低成本高回報”生意的創(chuàng)業(yè)者。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些騙子博主會雇人去線下排隊，營造生意穩(wěn)賺不賠的假象，這個環(huán)節(jié)是為了在線上引流，因為沒有實質(zhì)的受害者，因此也不會引起監(jiān)管部門的注意；等到受害者看到短視頻“上鉤”繳納學費后，發(fā)現(xiàn)自己擺攤根本賺不到錢時，騙子也有話術(shù)應對——你選址不好、直播沒做好、不夠努力、商業(yè)行為要自擔風險……對此，也提醒廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者，要擦亮雙眼，避免上當受騙。

企業(yè)動態(tài)

必勝客自助餐回歸

紅餐網(wǎng)消息，必勝客宣布，4月21-27日，為慶祝必勝客35周年，自助餐限時回歸。據(jù)官方信息，必勝客這次自助餐的價格為158元，大約包括45種產(chǎn)品，包括戰(zhàn)斧牛排、海鮮小食等10多種新品。

△圖片來源：必勝客官方公眾號

圣農(nóng)發(fā)展擬11.26億元收購太陽谷剩余54%股權(quán)

每日經(jīng)濟新聞消息，近日，圣農(nóng)發(fā)展（002299.SZ）公告稱，擬以11. 26億元收購太陽谷54%股權(quán)，若完成收購將100%持股。圣農(nóng)發(fā)展對太陽谷的投資可追溯至2023年，當時受讓其46%股權(quán)并投資可轉(zhuǎn)股債權(quán)。對于收購目的，圣農(nóng)發(fā)展稱系為進一步整合公司現(xiàn)有資源，提升公司市場占有率與行業(yè)綜合競爭力，穩(wěn)固市場地位。

星巴克放緩印度擴張步伐

小食代消息，星巴克已大幅放緩其在印度當?shù)匦坌牟臄U張計劃。此前，星巴克曾表示，到2028年，印度門店數(shù)量將增加近兩倍，達到1000 家。但據(jù)其印度合資伙伴塔塔消費品公司首席執(zhí)行官Sunil D'Souza透露，在2024年最后三個月，其新開門店數(shù)量僅為當季目標30家的一半多一點。

首創(chuàng)“咔嚓”法棍餅底，棒約翰新品法式酥底金邊比薩上市

紅餐網(wǎng)消息，CFB集團旗下全球知名比薩連鎖品牌棒約翰將于4月8日正式推出新品法式酥底金邊比薩，首創(chuàng)比薩“咔嚓”酥脆口感。不同于棒約翰傳統(tǒng)松軟有嚼勁的餅底，此款新品開創(chuàng)性地采用法棍面團作為餅底，呈現(xiàn)出外皮酥脆，內(nèi)里濕軟有嚼勁的豐富口感，麥香濃郁，微咸回甘。

“新品法棍比薩的研發(fā)靈感來自于CFB集團對中國消費者需求的洞察和分析?！盋FB集團首席執(zhí)行官許惟掄表示：“中國消費者對美食的持續(xù)創(chuàng)新提出了更高的要求，尤其在顏值和口味上的期待更高。突破傳統(tǒng)、跨界融合的新品研發(fā)理念已成功助力集團旗下品牌打造了多款爆品，為消費者提供了視覺和味覺的雙重快樂?！?/p>

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自人民日報、法治日報、每日經(jīng)濟新聞、小食代等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請標明來源。

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