奎星樓夜市

在成都

煙火氣是刻在骨子里的城市基因

若問哪條街最能濃縮這份“成都味道”

奎星樓街當仁不讓

這條不足500米的老街

與網紅寬窄巷子僅一街之隔

卻以更接地氣的姿態

成為本地人私藏的深夜食堂

更在2024年榮登成都

“最具夜間煙火味商業街區”榜單

夜幕降臨時

霓虹點亮、人聲鼎沸

這里的一磚一瓦、一辣一甜

都在訴說著成都的市井與詩意

肆

從歷史巷陌到美食江湖

奎星樓街的故事，始于清代少城的魚骨肌理。因關帝廟中的“奎星閣”得名，這里曾是成都的“公館一條街”，庭院深深，門禁森嚴。

時過境遷，如今的奎星樓街褪去舊時莊重，化身煙火與文藝交織的“美食烏托邦”。2013年，冷鍋串串“冒椒火辣”的入駐點燃了這條街的熱度，隨后“熊姐大碗面”“少城老味道”等老店與新派美食的碰撞，讓奎星樓街一躍成為成都夜市的頂流。

舌尖上的成都，從這里開始

奎星樓街的煙火氣，藏在每一口熱辣與甜糯里。

冒椒火辣

每天下午5點營業，600個兔腦殼10分鐘售罄，冷鍋串串的秘制辣油讓食客“涕泗橫流卻欲罷不能”

麻辣指數：

推薦指數：

熊姐大碗面

一碗18元的豪華面，匯聚牛肉、肥腸、排骨等六種澆頭，湯底24小時熬煮，紅亮卻不嗆辣，征服了本地人與游客的胃。

麻辣指數：

推薦指數：

糖油果子與冰湯圓

推車老攤升級為店鋪，外酥里軟的糖油果子和桂花香氣的冰湯圓，是辣味狂歡后的溫柔慰藉。

推薦指數：

這里還有“九宮格小吃”——冷吃兔、甜水面、葉兒粑等四川經典美食一站式打卡，人均不過十元，堪稱“舌尖上的四川博物館”。

市井煙火與文藝范的奇妙共生

2023年，成都夜市用電量激增，奎星樓街的冰粉店因客流回歸，電費翻倍，營業時間延至凌晨。數據背后，是城市活力的復蘇，更是人們對煙火氣的眷戀。

如今的奎星樓街，游客與本地人摩肩接踵，老街坊在樹蔭下搖扇納涼，年輕人舉著串串在涂鴉前拍照——新舊交融中，成都的夜生活被賦予了更生動的注腳。

奎星樓街的魔力

在于它從不刻意討好誰

你可以為了一口麻辣排隊兩小時

也可以坐在咖啡館里

聽一場獨立樂隊的演出

這里既有老成都的“慢”

也有新成都的“潮”。

若想讀懂成都

不妨挑一個夜晚

走進奎星樓街

讓舌尖的辣、鼻尖的香、耳邊的喧鬧

告訴你何為“人間煙火，最撫凡心”

編輯：江茂杰

攝影：張祥

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