點擊下方名片,關注「糖友云健康」
回復“173”,送你100份「控糖早餐食譜」
很多糖友對水果敬而遠之,覺得水果甜,吃了肯定升糖。
其實,每天適量吃點水果,對控制血糖反而有幫助!
研究發現,與不吃新鮮水果的糖友相比,每周吃1~4次和5次以上的,血糖控制不理想的風險分別降低了20%~30%。
這是因為水果里的膳食纖維、維生素和天然生物活性成分,能幫助調節糖脂代謝。
今天給大家推薦12種水果,它們吃著甜,但升糖很慢,特別適合糖友吃。
看看有沒有你愛吃的。
(點擊圖片,可放大查看)
吃水果不升糖的3個技巧
1. 控制量:糖友每天吃新鮮水果的量應控制在200克以內。
2.不榨汁:榨汁后細胞壁被破壞,果糖、葡萄糖等釋放出來,會導致血糖快速升高。
3.加餐吃:水果別在飯后吃,兩餐之間或餐前半小時吃比較合適。
注意哦,要在血糖穩定的時候吃水果,比如空腹不超過7mmol/L,飯后兩小時不超過10mmol/L,糖化不超過7%。血糖控制差時,可用西紅柿、黃瓜代替水果。
每個人對水果的血糖反應不同,吃水果前、吃水果后1小時分別測一次血糖,如果相差不超過2.2mmol/L,說明這種水果這個量適合你吃。
你有沒有水果雷區:
有沒有某種水果號稱不升糖,結果你一吃血糖就爆表?
參考文獻:
[1]周雨桐.糖尿病患者能吃水果嗎?[J].家庭中醫藥,2020,27(01):34-37.
[2]楊月欣.中國食物成分表 (第6版 第一冊):2018[M].北京:北京大學醫學出版社,2018.
[3]T-CNSS 018-2023 預包裝食品血糖生成指數標示規范
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.