4月6日，廣州從化區鰲頭鎮橫江村，在大野牧鄉國際牧場5G智慧養殖中心擠奶間，奶牛排著隊在轉盤式擠奶廳有序“上下班”，擠奶臺消毒員為完成工作的奶牛消毒奶頭。

“轉一圈就能下班？這牛擠牛奶可以這么規律！”游客張女士舉著手機透過玻璃拍攝著正在緩緩旋轉的機器轉盤，轉盤上數百頭奶牛正有序地排隊“上下班”。4月6日下午，南都記者來到廣州從化區鰲頭鎮橫江村大野牧鄉國際牧場，在5G智慧養殖中心擠奶間參觀走廊，不少家長帶著孩子透過玻璃參觀旋轉擠奶廳奶牛擠奶。

大野牧鄉國際牧場是越秀風行國家級田園綜合體二期項目、粵港澳大灣區首個奶牛主題度假樂園。這個“智慧牧場”約有700頭奶牛，采用轉盤式擠奶廳，轉盤可同時站立50頭奶牛。當奶牛脹奶時會主動走進擠奶廳，擠奶員為奶牛們套上擠奶杯組，鮮奶順著管道流入冷藏貯奶罐。奶牛在轉臺轉一圈約六七分鐘，消毒員會為完成工作的奶牛消毒奶頭，隨后奶牛會自行離開。“每頭奶牛每天擠三次奶，每次產奶20-40斤。”工作人員向南都記者介紹，這里的奶牛吃的是“健康餐”——TMR飼料（即全混合日糧），實施“一牛一床”，還設有按摩牛體刷、智能干清糞系統等設施，“奶牛想吃就吃，想喝就喝，想擠奶就擠奶。”

除了自動化擠奶“黑科技”，大野牧鄉國際牧場將畜牧業進一步拓展，實現與文旅業的無縫融合，開發了餐飲、宿集、研學、團建、樂園５大文旅業態，構建起 "養殖 - 加工 - 科普 - 旅游" 全產業鏈，為游客提供了歡樂的體驗，也為當地農業產業升級注入了新動力。“我們會優先錄用本地村民，帶動村民本地就業，吸引鄉賢返鄉創業。”工作人員表示，大野牧鄉國際牧場基于越秀風行乳業的華美牧場進行產業升級打造，華美牧場擁有6000頭奶牛，是華南最大的奶牛養殖基地。據悉，大野牧鄉國際牧場預計于今年下半年正式開業，將為當地提供超過150個就業崗位。

#美麗產業

采寫：南都記者 高永佳 實習生 張興娟

攝影：南都記者 高永佳

碼上閱讀 點擊投稿