四月春風拂過菏澤城，千頃牡丹競相綻放，空氣中浮動著淡淡的花香，整座城市仿佛被浸染成一幅流動的水墨丹青。在這片被千年牡丹文化浸潤的土地上，一場美食與文化交融的盛宴，也正悄然上演。

走進山東稻香村食品工業有限公司（以下簡稱“山東稻香村”）的現代化生產車間，空氣中浮動著新鮮牡丹的清甜氣息，工人們正忙碌而有序地制作著訂單鮮花餅。“我們的牡丹鮮花餅是‘世界牡丹大會’的推薦產品，從原料到產品包裝設計都充滿了牡丹元素。”公司行政經理劉秀介紹，山東稻香村依托菏澤千年牡丹文化，將“百年老字號”底蘊與當地牡丹花卉產業巧妙融合，推出了牡丹鮮花餅系列產品。

牡丹鮮花餅系列產品。

“今年，我們基于菏澤牡丹9大色系、10大花型，在牡丹鮮花餅造型上進行了創新。”順著劉秀的視線看向展臺，牡丹鮮花餅生動呈現了牡丹花不同開放時段的姿態，從含苞的嬌羞到盛放的熱烈，皆被精妙復刻。

近年來，定陶區以牡丹為特色，協同發展芍藥、玫瑰、非洲菊等多品類花卉，構建起種植、加工、文旅、科研、服務于一體的花卉產業鏈，推動產業從單純觀賞向精深加工、文化創意拓展。山東稻香村立足當地特色，帶動發展牡丹種植1800畝、玫瑰1.26萬畝、芍藥3000畝，通過“龍頭企業+產業基地+農戶”合作模式，為當地農民提供超3000個就業崗位，切實增加了農民收入。

“依托本地優質的種植基地，我們選用菏澤丹鳳牡丹與黃店玫瑰作為原料。傳承傳統工藝的同時，革新工藝降低餡料糖度和油度，既保留傳統風味，又符合健康需求。”劉秀稱，為打造特色牡丹鮮花餅，公司聯合江南大學等科研機構，采用傳統酥皮與現代保鮮技術融合工藝。傳統酥皮賦予鮮花餅豐富層次和酥脆口感，現代保鮮技術則最大程度保留牡丹花瓣新鮮度與營養，讓每一口都滿含自然氣息。

牡丹鮮花餅系列產品。

近年來，山東稻香村致力于打造“國潮＋健康”食品新潮流。除挖掘本地特色，還與《黑神話：悟空》《王者榮耀》等超100個品牌IP跨界聯名。去年推出的《黑神話：悟空》聯名禮盒“齊天攬月”，以3D立體還原游戲人物的精巧設計，一經上市便限量搶購，市場供不應求，極大提升了品牌影響力與產品附加值。

產品等待發車。

在“2025 世界牡丹大會”上，牡丹鮮花餅作為“可以吃的菏澤春色”，將向全球展示傳統花卉產業化創新路徑，助力菏澤從“賞花經濟”邁向“鮮花經濟 +”全面升級，讓菏澤牡丹以嶄新姿態綻放在世界美食文化舞臺。

（大眾新聞·農村大眾記者 劉雯 通訊員 王博 韓秀娟）