今日話題:為啥只有東亞地區(qū)才有很多種可吃的蔬菜?接下來(lái)小編就帶領(lǐng)大家來(lái)看看,網(wǎng)友們是怎么看待這個(gè)問(wèn)題的。
18世紀(jì)最強(qiáng)盛的維多利亞時(shí)代的英國(guó),老百姓能吃上煉乳就等于過(guò)年了,天天吃土豆泥、土豆片、炸土豆。面包這種高檔貨還是20世紀(jì)初化肥+小麥產(chǎn)量大幅度增加才吃的起。
20世紀(jì)初八國(guó)聯(lián)軍時(shí),入侵軍人的身高普遍還沒(méi)義和團(tuán)高,更別提清朝正規(guī)軍了。他們餓了幾千年,種地養(yǎng)不活自己。等到他們?nèi)丝诖蟊l(fā)時(shí),打了兩仗就號(hào)稱世界大戰(zhàn)了。
歐美人跟動(dòng)物一樣,吃只是為了活著,我國(guó)的吃,是一種文化,一種享受
說(shuō)一千道一萬(wàn)還是人民生活水平提高了,九十年代老家膠東農(nóng)村的冬季,雖然集市上也有了非時(shí)令蔬菜,但農(nóng)村老百姓有多少人舍得吃?都是年前買(mǎi)一點(diǎn)存儲(chǔ)起來(lái)以作春節(jié)候客用。做為從七十年代過(guò)來(lái)的人切切實(shí)實(shí)感受到了國(guó)家這些年來(lái)的巨大變化!
真的是要感謝國(guó)家感謝黨,小的時(shí)候最喜歡吃青椒炒肉和芹菜炒肉,因?yàn)橹挥性谘缦夏艹缘剑约杭业牟说乇蝗苏剂耍依锍缘闹挥邪撞硕菇翘}卜之類(lèi),后來(lái)在電視上看到過(guò)國(guó)家推行菜籃子工程的新聞,沒(méi)覺(jué)得跟自己有關(guān),但有那么幾年,親戚愛(ài)來(lái)我家吃飯,因?yàn)槭卟硕唷?/p>
看日本主婦,用各種電器各種操作做了一道菜,食材就是幾片土豆,真跟它們家庭人均用電量高及人均食物消耗低相契合。日本也是唯一在輿論上推崇矮幼瘦變態(tài)審美的發(fā)達(dá)國(guó)家
一直想念小時(shí)候的部隊(duì)大院的生活,有自留地可以種菜,夏季后菜地長(zhǎng)勢(shì)茂盛,父親下班在菜地里澆水施肥,母親在廚房準(zhǔn)備晚飯,我在寫(xiě)作業(yè),吃完晚飯,切個(gè)西瓜,全家在屋外乘涼,滿天星斗,說(shuō)古道今,閑話家常
沒(méi)人從地理學(xué)角度來(lái)說(shuō)嗎?歐洲屬于溫帶海洋性氣候,適宜牧草生長(zhǎng),適合畜牧業(yè),不適合種植業(yè)。從古至今,他們那邊也更喜歡養(yǎng)殖,沒(méi)有種植的傳統(tǒng),耕地也很少。這個(gè)就像內(nèi)蒙古那邊喜歡放牛放羊一樣。
中國(guó)古代有神農(nóng)嘗百草,好吃無(wú)毒的叫蔬菜,不好吃無(wú)毒的叫中藥,不好吃又有毒的是毒藥,狩獵用,幾千年篩選,品種當(dāng)然豐富啦,另外古人觀察動(dòng)物鳥(niǎo)類(lèi)昆蟲(chóng)食譜,吃了都不會(huì)死的,人應(yīng)該是可以吃
這都是農(nóng)業(yè)技術(shù)人員幾十年的努力,西瓜,哈密瓜,各種瓜果蔬菜,她們?cè)谔镩g地頭一干就是三四十年,向英雄致敬,他她們把美好的青春貢獻(xiàn)出來(lái)了,也是感動(dòng)中國(guó)之人。
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