北京
小朋友在茶園體驗采茶。胡程攝
4月6日，秀山縣峨溶鎮舉行“山水峨溶·和美茶鄉”第五屆茶文化節。“清明采茶趣”親子研學公益活動，吸引了上百組家庭及茶文化愛好者參與，在萬畝茶園中感受傳統茶文化的魅力，體驗采茶、制茶的樂趣。
走進采茶體驗區，孩子們踮腳輕采嫩芽，家長們用鏡頭記錄溫馨瞬間，歡聲笑語與茶青的清香交織。
在手工制茶區，非遺傳承人現場演示傳統炒茶工藝。新鮮采摘的茶葉經過攤晾、殺青、揉捻、干燥等工序，在鐵鍋中逐漸卷曲成條，茶香四溢。親子家庭分組體驗炒茶，孩子們在家長的協助下翻動茶葉，感受“指尖上的茶藝芭蕾”。
“炒茶時要控制好火候，太猛會焦，太輕則香氣不足。”傳承人耐心指導，家長和孩子們專注操作，仿佛穿越回千年茶鄉。
此外，茶園中還設置了茶文化科普區，通過展板、實物展示和互動講解，介紹峨溶鎮茶產業的發展歷程。據悉，峨溶鎮茶葉產業的蓬勃發展始于2008年，歷經15年培育，形成“公司+專業合作社+農戶+基地”模式。目前全鎮茶葉基地達10500余畝，覆蓋8個村社3872戶，2025年預計鮮葉產量達1100噸，產值再創新高。
本屆茶文化節以茶為媒，旨在推動茶產業與文旅、研學、公益深度融合。未來，峨溶鎮將繼續深化“企業+合作社+農戶”模式，建設智慧茶園，開發茶旅路線，打造茶文化研學基地，讓小小茶葉成為鄉村振興的“金葉子”。(胡程)
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