廣東
在中山崖口，隱匿著一處海鮮老饕寶藏地——沙頭涌漁欄海鮮餐廳。十幾年歲月沉淀，它已成為街坊心中的美食地標。
清晨六七點，當城市還在沉睡，老板就已奔赴碼頭，精選當季的生猛海鮮。
這些剛從海里撈上來的“鮮貨”，搖身一變，成了一道道誘人的特色佳肴。
水蟹粥，米香與蟹鮮交融，綿密鮮香；
蒜蓉蒸生蠔，蒜香蠔鮮；
鹽水白蝦，清香純甜；
椒鹽皮皮蝦，酥脆咸香；
姜蔥炒肉蟹，辛香濃郁；
砵仔禾蟲，嫩滑甘香；
煎焗白鴿魚，焦香鮮嫩；
咸檸檬蒸油齊魚，酸香開胃；
原只蒸腌仔蟹，咸香本味；
特色燒鵝，皮脆肉香。
這份初心，讓沙頭涌漁欄海鮮餐廳在時光里一直發光，等你前來解鎖美味。
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