喀什等南疆地區(qū)是我國連片貧困區(qū)，教育幫扶喀什大學(xué)是貫徹新時代黨的治疆方略的重要內(nèi)容。為深入貫徹新時代黨的方針政策，落實國家教育援疆工作的戰(zhàn)略部署，華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院（下稱華工食品學(xué)院）積極響應(yīng)國家援疆號召，緊密圍繞鑄牢中華民族共同體意識，以食品科學(xué)與工程學(xué)科再次入選國家“雙一流”學(xué)科為契機，自2014年開始，持續(xù)十年跨越天山珠水，支援喀什大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)從無到有，逐步發(fā)展成為自治區(qū)一流本科專業(yè)，并在教育教學(xué)、學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、科研創(chuàng)新及平臺建設(shè)等方面取得顯著進展，創(chuàng)新構(gòu)建“教學(xué)-學(xué)科-科研-人才”四位一體教育援疆模式，通過支部共建、派駐援疆教師、組建智力援疆小組團和共享教學(xué)科研資源等一系列舉措，為喀什大學(xué)的快速發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)，為西部高等教育內(nèi)涵式發(fā)展提供了可借鑒的“華工幫扶模式”。

以黨建為引領(lǐng)，凝聚援疆合力。黨建是教育援疆的“紅色引擎”。華工食品學(xué)院黨委積極響應(yīng)號召組織并開展幫扶活動，前后派出了20余位教師參加各種援建活動，其中90%以上都是黨員。他們響應(yīng)黨的號召，以高度的使命感、專業(yè)素養(yǎng)和工作責(zé)任心接棒而行，持續(xù)為喀什大學(xué)生命與地理學(xué)院（下稱喀大生地學(xué)院）的建設(shè)與發(fā)展助力賦能，創(chuàng)建食品相關(guān)專業(yè)和學(xué)科，培養(yǎng)師資隊伍，建設(shè)學(xué)科平臺，用心用力用情奉獻經(jīng)驗和智慧，體現(xiàn)了新時期人民教師的愛國情懷和育才使命。自2014年幫扶以來，三位老師被聘為“天山學(xué)者”；三位派駐老師全部被評為“廣東省援疆先進個人”，其中一位老師被評為“廣東最美援疆老師”。期間，學(xué)院黨委多次派出專家團隊實地考察和指導(dǎo)援疆工作，線上線下組織學(xué)術(shù)會議、開展黨建經(jīng)驗交流、支部書記會議、云課堂等活動，跨越空間障礙，提升黨組織的戰(zhàn)斗力。

為了更好地實現(xiàn)點對點的幫扶，華工食品學(xué)院食品營養(yǎng)與健康研究所教工黨支部與喀大學(xué)生地學(xué)院教工黨支部簽訂支部共建協(xié)議，通過組織建設(shè)互促、黨員干部互動、黨建載體互用、實踐活動互學(xué)、結(jié)對幫扶互助等五個方面的共建，推動基層黨組織合作共贏。10多年來，雙方的黨建工作都取得了喜人的成績。2019年，華工食品學(xué)院本科生黨支部和喀什大學(xué)生命與地理科學(xué)學(xué)院教師黨支部分別獲批第二批全國黨建“雙創(chuàng)”樣板支部創(chuàng)建單位；2020年，華工食品學(xué)院黨委獲批第三批全省黨建工作標桿院系培育創(chuàng)建單位，輕化工研究所教工黨支部獲批第三批全省黨建工作“樣板支部”培育創(chuàng)建單位；2022年，華工食品學(xué)院黨委獲批第三批全國黨建“雙創(chuàng)”標桿院系創(chuàng)建單位；2025年，華工食品學(xué)院食品營養(yǎng)與健康研究所教工黨支部獲批廣東省第五批“全省黨建工作樣板支部”培育創(chuàng)建單位。雙方通過搭建“師生支部聯(lián)動、聯(lián)學(xué)交流、聯(lián)辦聚力、聯(lián)動創(chuàng)效”的“四聯(lián)”工作機制，形成了良好合作局面，黨建工作和業(yè)務(wù)工作得到雙提升。

以教學(xué)為支點，夯實育人根基。教學(xué)是教育援疆的“固本基石”。華南理工大學(xué)作為東西部高校課程共享聯(lián)盟執(zhí)行理事長單位，聚焦優(yōu)質(zhì)慕課同步課堂、專業(yè)課程群建設(shè)、一流專業(yè)建設(shè)、一流教師隊伍建設(shè)，探索東西部高等教育融合發(fā)展之路。20余名優(yōu)秀教師組成的接力式、組團式援疆隊伍柔性幫扶喀什大學(xué)食品和生物學(xué)科開展科研和教學(xué)活動；疫情期間，8名教師“云端”馳援，開設(shè)7門核心課程，有效緩解了喀什大學(xué)師資短缺的問題，確保教學(xué)不斷線；2022年又聯(lián)合喀大生地學(xué)院獲批教育部虛擬仿真教研室，進一步打破時空障礙，實現(xiàn)教師線上交流、教學(xué)資源共享、教學(xué)能力提升的目標；2023年由華南理工大學(xué)牽頭、喀什大學(xué)共同參與的“慕課西行”教學(xué)項目獲得國家級教學(xué)成果一等獎；2024年經(jīng)新疆自治區(qū)教育廳批準，華工食品學(xué)院教授牽頭組建了智力援疆“五人小組團”，深入喀什大學(xué)開展教學(xué)科研人才培養(yǎng)的全方位幫扶活動，并開設(shè)本科生課程《食品標準與法規(guī)》、《食品安全學(xué)》、《微生物學(xué)》和研究生課程《食品綠色加工》、《工程倫理》等，進一步提升了喀什大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的本科教學(xué)質(zhì)量，為喀什大學(xué)教育教學(xué)改革注入新活力。

以學(xué)科為主線，構(gòu)筑發(fā)展高地。學(xué)科是教育援疆的“發(fā)展命脈”。華工食品學(xué)院整合雙一流學(xué)科優(yōu)勢資源，錨定學(xué)科特色主線，形成對口幫扶的“強磁場”。在華工食品學(xué)院的支持和幫助下，喀什大學(xué)生地學(xué)院成功申報了食品科學(xué)與工程本科專業(yè)，填補兵團高校之后南疆地方高校食品學(xué)科的空白，并躋身自治區(qū)一流本科專業(yè)建設(shè)行列；隨后又成功申報了食品質(zhì)量與安全本科專業(yè)，進一步夯實南疆四地州地方高校食品學(xué)科基礎(chǔ)。通過援疆教師的積極推動，喀什大學(xué)在課程教學(xué)、科研團隊建設(shè)和平臺搭建等方面取得了顯著進展，學(xué)校成功獲批生物學(xué)一級學(xué)科碩士點、生物與醫(yī)藥專業(yè)碩士點、新疆帕米爾高原生物資源與生態(tài)自治區(qū)重點實驗室。目前雙方合作，正積極協(xié)助喀什大學(xué)申報生物與醫(yī)藥專業(yè)學(xué)位博士點；此外，華工食品學(xué)院牽頭成立的喀什廣東甜菜制糖工程技術(shù)研究中心，助力喀什大學(xué)本科教學(xué)實踐基地和研究生培養(yǎng)示范基地的建設(shè)。

以科研為平臺，激發(fā)創(chuàng)新活力。科研是教育援疆的“創(chuàng)新源泉”。華工食品學(xué)院手把手培育苗子，肩并肩拓展援疆科技成果“輻射面”，合作攻關(guān)帶動地方科技創(chuàng)新。食品學(xué)科作為喀什大學(xué)新建的學(xué)科，萬事開頭難。華工食品學(xué)院牽手喀什大學(xué)地理與生命學(xué)院聯(lián)合申報獲批援疆省部級課題3項，國家自然科學(xué)基金1項、中央引導(dǎo)地方發(fā)展專項資金項目及新疆自然科學(xué)基金，累計科研經(jīng)費超過80萬元，合作的科研論文已達90余篇，其中包括50篇SCI論文、13篇EI論文、18篇中文核心論文。這些成果不僅提升了喀什大學(xué)的科研水平，還帶動了新疆地區(qū)企業(yè)的科技創(chuàng)新和發(fā)展，為區(qū)域產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新提供了強大支撐。新疆紅棗等特色林果約占全國總產(chǎn)量的一半，產(chǎn)區(qū)集中分布于南疆，是當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。華工食品學(xué)院協(xié)同喀什疆果果農(nóng)業(yè)科技有限公司和伽師德匯好物農(nóng)業(yè)科技有限公司，瞄準產(chǎn)業(yè)在提質(zhì)增效、節(jié)能減耗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開發(fā)多層次的精深加工高附加值產(chǎn)品，助力疆果果公司相關(guān)產(chǎn)品在銷售收入從2.8億元（2022）增長至3.9億元（2024），并深入?yún)⑴c疆果果公司博士后流動站創(chuàng)新實踐基地的申報與建設(shè)。近期，華工食品學(xué)院又聯(lián)合疆果果農(nóng)業(yè)科技有限公司申報廣州市科技計劃《富含微量元素的紅棗產(chǎn)品開發(fā)及其干燥節(jié)能關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)》，獲批廣州市重點科技計劃資助。由于項目合作開發(fā)帶來的良好效益，引起了自治區(qū)組織部、人社廳和科技廳的關(guān)注，《科技領(lǐng)域“小組團”援疆工作示范》項目又獲批科技援疆示范點項目資助。

以人才為根本，構(gòu)建共育生態(tài)。人才是教育援疆的“核心動能”。十年的用心幫扶，喀什大學(xué)生命與地理科學(xué)學(xué)院師資隊伍和水平得到迅速提升，科研能力和成果迅速提高，良好教育生態(tài)初步形成，逐步進入“人才留疆、成果興疆”的良性循環(huán)。“華工幫扶模式”十分注重培養(yǎng)高層次人才，著力打造一支“帶不走”的教師隊伍，筑牢援疆“共同體”。華工食品學(xué)院教授們通過一對一指導(dǎo)，有針對性地結(jié)對子、用心用情傳幫帶，培養(yǎng)了8名優(yōu)秀青年教師，其中3位教師成功晉升副教授職稱，目前，2位教師赴華南理工大學(xué)深造攻讀博士學(xué)位，進一步提升了喀什大學(xué)師資隊伍的整體素質(zhì)。此外，華工食品學(xué)院還積極推動研究生教育，在援疆教師指導(dǎo)的21名研究生中，超六成研究生選擇留疆服務(wù)，成為當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展的生力軍，同時也鼓勵自己的畢業(yè)生赴新疆工作。2013年，華工食品學(xué)院派出在讀博士楊華峰參與新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)的技術(shù)改造，博士畢業(yè)后直接留在企業(yè)。在華工食品學(xué)院的支持下，他緊密結(jié)合新疆“五大戰(zhàn)略定位”和經(jīng)濟社會發(fā)展重點領(lǐng)域，積極推動自治區(qū)“十大產(chǎn)業(yè)集群”，先后參與自治區(qū)“十三五”及“十四五”重大科技專項項目“特色葡萄酒產(chǎn)業(yè)重大科技專項”，研發(fā)的產(chǎn)品參加國內(nèi)外葡萄酒賽事，榮獲金銀銅獎牌30余項。此外，積極為企業(yè)培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)骨干超過250人次、培訓(xùn)葡萄種植人員650人次。華工食品學(xué)院援疆老師指導(dǎo)的喀什大學(xué)2017屆碩士研究生權(quán)娣紅畢業(yè)后也選擇新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)工作，在楊博士的指導(dǎo)下成為中國酒業(yè)協(xié)會二級釀酒師，并獲得輕工專業(yè)中級工程師職稱。目前，新疆新都酒業(yè)的示范推廣項目成果達8000畝以上；項目期內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)值3億元以上，為新疆葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、釀酒葡萄深加工產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效奠定了技術(shù)基礎(chǔ)，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。校企聯(lián)合研究的發(fā)展模式，為自治區(qū)內(nèi)人才力量的儲備發(fā)展和社會進步做出了應(yīng)有的貢獻。“教學(xué)-學(xué)科-科研-人才”四位一體教育援疆的“華工幫扶模式”在新疆開花結(jié)果。

十余年教育援疆，華工食品學(xué)院逐步形成了“黨建引領(lǐng)、教學(xué)夯基、學(xué)科龍頭、科研驅(qū)動、人才支撐”的“華工幫扶模式”，為新疆高等教育的內(nèi)涵式發(fā)展提供成功范式。未來，雙方將持續(xù)深化合作，為推動新疆及西部地區(qū)的全面振興貢獻更多智慧與力量。（華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 黃強 李超）