重慶
近日，重慶市榮昌區(qū)觀勝鎮(zhèn)聯(lián)合榮昌區(qū)揚(yáng)名職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，為許友村40余名村民提供為期7天的免費(fèi)廚藝培訓(xùn)，增加村民就業(yè)技能，拓寬增收渠道。
本次培訓(xùn)主要面向脫貧戶、留守婦女、有意從事餐飲行業(yè)的村民等群體，突出實(shí)用、實(shí)效，內(nèi)容涵蓋刀工技巧、食材搭配、中式烹飪、重慶小面、中式面點(diǎn)等菜品制作及食品安全知識(shí)等課程，并采用“理論講解+現(xiàn)場(chǎng)演示+學(xué)員實(shí)操”的教學(xué)模式，讓村民快速掌握基礎(chǔ)烹飪技能。培訓(xùn)結(jié)束后，考核合格的學(xué)員可獲得由區(qū)人力社保局頒發(fā)的職業(yè)技能等級(jí)證書。
下一步，該鎮(zhèn)將持續(xù)為轄區(qū)村民提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)推薦等后續(xù)服務(wù)，結(jié)合本地產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，探索建立“技能培訓(xùn)+產(chǎn)業(yè)對(duì)接”長(zhǎng)效機(jī)制，助力村民就業(yè)增收。
通訊員 劉佳佳 劉暢
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