1918年，在第一次世界大戰失敗后，德國背上了巨額外債，國內通貨膨脹失控，1919年賣1塊錢的面包、1923年要價幾億。由此導致很多人流落街頭，朝不保夕。

為逃避城市里的高物價，人們紛紛逃到窮鄉僻壤。敏斯德堡（Munsterberg）是德國原西里西亞（Silesia）地區的一個邊陲小鎮，現在屬于波蘭的津比采（Zi?bice）。

卡爾·登克唯一一張照片，自殺后由警察拍攝

當時有不少外來的流浪漢來到這里，但這里的8000居民、生活同樣水深火熱，沒人出手幫助他們。唯一的例外是卡爾·登克（Karl Denke）。

登克50來歲，沒結過婚，也沒積蓄，各種失敗后開了個日雜店，但危機到來后、交不起房租了，只好擺攤糊口。盡管這樣，當有乞丐流落到門口時，他都接到自己逼仄的兩居室，供吃供住。

很快，登克成了遠近聞名的慈善家，人人叫他“登克爸爸”。登克爸爸的名聲響了，生意也蒸蒸日上。

開始時，登克只是挨家挨戶推銷手工皂和鞋帶、腰帶、褲子吊帶等日用品，或者每周到附近的大城市布雷斯勞（現波蘭西里西亞省省會）趕集。后來不知怎的、登克搞到了腌肉，并到波蘭華沙領到了賣肉許可，成了邊境上小有名氣的肉品商。

各位，那年頭賣肉可不是小生意。通貨膨脹一起來，德國養豬業就崩了盤，豬肉已經告別了大多數民眾的餐桌。登克的肉賣得價格非常實惠，不僅造福了鄉里鄉親，而且還讓自己過上了小康生活，同時也賺到了更多閑錢幫助更多落難路人。

不是沒有人質疑過登克爸爸的致富經。當時，有人猜想登克也許在買賣狗肉，狗是人類最忠誠的朋友，這讓質疑者感到不寒而栗。還有一點，登克把小公寓當作坊用，時不時就往院子里大桶大桶地傾倒污血，半夜三更還噪聲擾民。

登克所用的刀斧，上面黑色的是血跡。

所幸的是，這個鎮上的居民樸實善良，并沒有因此報過案、投過訴。畢竟有了登克，大家才能吃上便宜腌肉的，對吧？

但是，誰都不會想到，在1924年的圣誕節前夕、12月21日的半夜，登克爸爸的公寓里傳出了凄厲的呼救聲。住在登克爸爸樓上的馬車夫加布里埃爾（Gabriel）一開門，就有一個滿頭是血的陌生青年撲進他的懷里，說底樓的老頭兒拿斧頭劈他。

這個青年叫文森茨·奧利維爾（Vincenz Olivier），是一個外來游民。報警后，登克被帶到警察局里。登克的說法是，他好心收留青年，但青年恩將仇報，要搶他家產，他情急之下操起手頭的斧子自衛...

當晚11:30，值班警官帕克（Palke）發現54歲的登克把自己吊死在拘留室里。

12月24日，警察搜查登克住所時，發現了有插骨頭的木桶，拆骨頭剔肉的鋸子、斧子、刀子；廚房兩個大澡盆注滿鹵水、塞滿肉塊，架子上聽裝腌肉一溜排開、等著上市售賣...

警察還找到了裝牙齒的錢包和錫盒，數了數牙齒有351顆、都是人牙；在整齊碼放在窗臺和臥室桌上的流水賬上，記載了1921年以來31個受害人的姓名、宰殺日期和肉的分量。

被發現的遺骨