近日，茶飲界出現了一匹“黑馬”——羽衣甘藍飲品因其清新的綠色在社交平臺上迅速走紅，一些商家聲稱這些“純天然”蔬菜飲品有顯著的減肥效果。那么，喝羽衣甘藍飲品真的能幫助減肥嗎？長期飲用是否會對健康產生風險？讓我們一起來了解一下。

羽衣甘藍飲品熱銷

真有奇效還是營銷噱頭？

記者走訪了多家茶飲門店發現，不少商家推出了羽衣甘藍相關飲品，價格基本在20元以上。商家在產品介紹中都備注了“輕負擔”“纖體”“輕盈”等字眼，讓人直接聯想到飲品有減脂瘦身效果，贏得不少消費者青睞。

在某連鎖茶飲店的顯眼位置，擺放著羽衣甘藍飲品的海報。店員介紹說，這款飲品采用新鮮羽衣甘藍與蘋果、橙子等多種水果混合榨汁，主打“低卡輕負擔”。

△羽衣甘藍飲品

羽衣甘藍飲品主要呈現綠色，有時會加入多種水果和酸奶。一些消費者表示：“看到瘦身、排毒、纖體等字樣，就想要嘗試。”另一些消費者則說：“包裝上標明含有羽衣甘藍、蘋果、鳳梨、檸檬等成分，口感酸甜，飲用后有較強的飽腹感，但感覺沒有明顯的減肥效果，含糖量較高。”

△茶飲店的消費者

蔬菜飲料真能瘦身排毒？

當心越喝越胖！

廣州醫科大學附屬第二醫院營養科主任鄧宇虹表示，羽衣甘藍膳食纖維含量高，熱量低，被譽為超級蔬菜，食用后有較強的飽腹感，但有一點苦。

雖然是健康的蔬菜，但鄧宇虹認為，“纖體、輕盈”等產品宣傳語很容易對消費者產生誤導。“羽衣甘藍有點苦，為了改善口感，商家會往里面添加白砂糖、蔗糖、牛油果、食品添加劑等，這樣熱量更高，不僅減不了肥，還會增肥。”

醫生解讀：

羽衣甘藍并非人人都適合食用

想健康減肥，僅僅靠吃羽衣甘藍是做不到的。

在其他生活方式不變的情況下，想吃了就能減肥。這個不僅羽衣甘藍做不到，別的食物也做不到。

專家提醒，即使有減肥瘦身的需求，也不建議天天吃羽衣甘藍，有些人群也不適合長期食用。

“羽衣甘藍中的維生素K含量比較高，維生素K有凝血作用，如果病人有心臟病，長期大量食用羽衣甘藍，會產生抗藥性。如果有甲亢或甲減，長期大量食用，會導致甲狀腺素對碘的吸收。”鄧宇虹解釋。

同時有律師表示，商家有義務如實標注飲品的成分、熱量及添加劑，如果商家通過模糊的話術或者是虛假的標簽掩蓋高糖、高熱量，會侵犯消費者的知情權。

資料|央視新聞

編輯|陳露 楊雨辰（實習）

*轉載請注明來自上海楊浦官方微信