上海
3月28日，第三屆廣西米粉節(jié)在南寧圓滿(mǎn)落幕。太太樂(lè)粉面鮮調(diào)味料重磅亮相，作為本次活動(dòng)指定調(diào)味料，太太樂(lè)攜手廣西烹飪協(xié)會(huì)，共同推進(jìn)廣西米粉的繁榮發(fā)展。
圖片來(lái)源：企業(yè)供圖
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，粉面鮮吸引近50家商戶(hù)深度體驗(yàn)，90%試用者認(rèn)可其“鮮味自然、不搶主味、湯色清亮”等特性，更有大型本土連鎖品牌現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成合作意向，打響區(qū)域市場(chǎng)破局關(guān)鍵戰(zhàn)。
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廣西米粉素以“酸辣鮮香”著稱(chēng)，對(duì)調(diào)味料的適配性要求極高。粉面鮮的醇厚肉香與自然蔥香更加適合廣西米粉的香味，同時(shí)耐高溫以及久煮持鮮的特性，完美適配螺螄粉、老友粉等品類(lèi)高溫熬煮需求，有效解決久煮失鮮、湯色渾濁等痛點(diǎn)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了詳細(xì)介紹，同時(shí)通過(guò)“鮮味盲測(cè)”直觀(guān)對(duì)比競(jìng)品劣勢(shì)，不僅驗(yàn)證了產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)性能，現(xiàn)場(chǎng)引發(fā)眾多粉面館老板的關(guān)注。
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最后，南寧老友王斬獲大賽特設(shè)“粉面鮮創(chuàng)新獎(jiǎng)”，主廚直言：“用粉面鮮調(diào)味，鮮味層次感提升明顯，湯底賣(mài)相直接升級(jí)！”
2025年，粉面鮮將以廣西為起點(diǎn)，瞄準(zhǔn)更多粉面館餐飲用戶(hù)，為大家提供更優(yōu)質(zhì)、專(zhuān)業(yè)的湯底調(diào)鮮方案！
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