春意漸濃,茶山染翠。隨著氣溫逐漸回暖,達(dá)川區(qū)龍會(huì)鄉(xiāng)天禾茶場(chǎng)迎來(lái)“明前茶”采摘高峰期,茶農(nóng)們正搶抓時(shí)機(jī)采摘明前茶,讓春天的第一抹新綠搶“鮮”上市。
走進(jìn)龍會(huì)鄉(xiāng)天禾茶場(chǎng),淺山丘陵中,一排排茶樹整齊排列,嫩綠的新芽擠滿枝頭,空氣中彌漫著淡淡的茶香。茶農(nóng)們穿梭在茶壟間,手指在茶樹上輕盈舞動(dòng),熟練地將一枚枚鮮嫩的春芽收入簍中。由于明前茶市場(chǎng)需求量大,為了趕在清明節(jié)前上市,該茶園組織了400余名茶農(nóng)投入采摘工作,今年64歲的張良容就在茶園附近的村莊居住。
達(dá)川區(qū)龍會(huì)鄉(xiāng)村民 張良容:我就是龍會(huì)本地的,每年都在這兒采茶,每天都能采個(gè)四五斤,能有一百元左右的收入,而且離家也近。
清晨從山上采摘的新鮮茶青,經(jīng)嚴(yán)格篩選后,會(huì)立即送入茶廠。經(jīng)過(guò)攤晾軟化、里條、殺青、篩選、提香等工序,最終制成色澤金黃、滋味甘鮮的茶葉。
達(dá)州市達(dá)川區(qū)會(huì)龍實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司制茶師 李柏均:為了保證茶葉品質(zhì),我們堅(jiān)持當(dāng)天茶青當(dāng)天制作,目前已全面采用機(jī)器制茶,相較于人工制茶,更省時(shí)、更便捷。而且機(jī)器制茶,成品豆香味更濃郁,形狀更立體、杯中顯色更亮,茶的品質(zhì)更好。
龍會(huì)鄉(xiāng)自然環(huán)境優(yōu)美,天禾茶場(chǎng)所在的張家山村海拔700米。酸性土壤、適宜的溫度和降水量為茶樹的健康生長(zhǎng)和高品質(zhì)茶葉的產(chǎn)出提供了獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
達(dá)州市達(dá)川區(qū)會(huì)龍實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng) 張海濱:我們茶場(chǎng)目前接近4000畝,今年從3月中旬開始采摘,一直持續(xù)到清明節(jié)結(jié)束,每天大概能采茶青1000余斤,預(yù)計(jì)這批明前茶總產(chǎn)值能有160萬(wàn)元左右。
近年來(lái),達(dá)川區(qū)龍會(huì)鄉(xiāng)緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo),立足本地資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),通過(guò)政策扶持、科技賦能、品牌打造等多措并舉,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶葉、生態(tài)果蔬等產(chǎn)業(yè)。
目前,全鄉(xiāng)發(fā)展茶葉5000余畝,耙耙柑、枇杷、油桃等水果3000余畝,有機(jī)蔬菜1100余畝,初步形成“茶果蔬”協(xié)同發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)格局。通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶”模式帶動(dòng)群眾就近就業(yè)超1200人,年人均增收7000元以上。
達(dá)川區(qū)龍會(huì)鄉(xiāng)宣傳委員 黃瑾瑾:龍會(huì)鄉(xiāng)將緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以特色產(chǎn)業(yè)為抓手,做強(qiáng)茶葉、柑橘、枇杷等產(chǎn)業(yè)鏈,引進(jìn)精深加工技術(shù),開發(fā)衍生產(chǎn)品,提升附加值,同時(shí)強(qiáng)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),完善“合作社+農(nóng)戶+電商”模式,持續(xù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
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