來源:蕭山發布、杭州發布
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很多人覺得海南鳳梨一年四季都有,其實很多時候我們吃的鳳梨都是菲律賓產的,海南鳳梨才上市沒多久。近期,隨著春季水果市場進入旺季,海南鳳梨正當季。杭州人愛吃的這口酸甜脆爽,等等價格還會便宜。
價格約8元/斤
市面上多以金鉆鳳梨為主
據杭州蕭山農產品批發市場的商戶介紹,海南鳳梨剛上市半個月左右,價格大概在8元/斤,小一點更便宜。“現在就是吃鳳梨的時候,不過前幾天天氣冷,買的人少一點。”
杭州已經有多家水果店,都將鳳梨擺在了靠門口的顯眼位置,目前在售的主要鳳梨品種為金鉆鳳梨和手撕鳳梨。
育才路上的一家水果店里在售的都是金鉆鳳梨,價位有有8元/個的,20元/個的和30元/個的。店員說,“大小不一樣,價格也不一樣。不過相對來說越大的越甜。”
另一家店中的鳳梨只有一種,價格為8.8元/斤。王老板說:“我們進貨的時候特意挑過的,盡量選大小差不多的,所以就不分大小,統一一個價格賣。”
國產鳳梨也很甜
再等等價格還會更便宜
“我們店里海南鳳梨上了半個多月吧,買的人也挺多的,天熱會更多。”王老板說,“再過半個月,等大量上市了菠蘿價格應該還會再降。”
現在賣的都是金鉆鳳梨,但王老板說自己更喜歡芒果鳳梨,“(芒果鳳梨)更甜,風味也更獨特,再過段時間應該就上了。”
芒果鳳梨以“果形圓潤、色澤金黃”為賣點,果肉散發淡淡芒果香氣,甜度與金鉆鳳梨持平,但風味層次更豐富,其價格較金鉆鳳梨也更高。
水果店里也有正在購買鳳梨的顧客,一位喬姓姑娘說自己平時愛吃,所以經常購買。
海南鳳梨和菲律賓鳳梨吃起來有什么區別,姑娘說自己完全沒注意過,她都不知之前吃的其實是菲律賓產的鳳梨,“不過我是覺得最近的鳳梨更甜了,原來是海南的上了啊。”
另外,有一家水果店還有賣手撕鳳梨,價格較貴,售價為16.9元/斤。
某生鮮平臺App上也有金鉆鳳梨,海南樹熟金鉆鳳梨1kg的,售價為25.9元/個,算了下大概是12.95元/斤。果切會貴點,海南金鉆鳳梨400g,一盒是22.9元,算下來就是約28.6元/斤。
鳳梨的功效
減肥利尿
鳳梨組成成分中含有豐富的酵素,可以促進腸胃的蠕動,而且這種酵素的成分與人體滋生分泌的胃液成分幾乎一樣,可以用來分解蛋白,能促進消化,利尿排毒,起到減肥的目的。此外,鳳梨中含有鹽,這個比較少見。適當食用能利尿,減輕身體負擔。對于減肥人群來說,這是一種熱量不高但能促進新陳代謝的水果。在大餐后,鳳梨可以作為解膩促消化的首選水果。
美容養顏
鳳梨中含有豐富的維生素A和C,維生素C能起到抗氧化的作用,維生素A能促進能量代謝,預防夜盲癥和緩解口腔潰瘍等疾病。對于能夠起到延緩衰老、美容養顏的作用。
清熱降火
鳳梨本身屬于微寒性的水果,具有降火和清熱解毒的功效。適當食用能夠預防暑熱,減少身體內的炎癥。但是鳳梨也具有味甘平的特點,所以滋養作用很好。
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