安徽
嗨嘍，寶寶們好！
今天分享一道蒜香味的蒸排骨，用南瓜打底，南瓜軟糯香甜，排骨鮮嫩多汁又入味，湯汁拌著米飯，不僅寶寶愛吃，大人也能吃一大碗！做法簡單，值得一試
用料
排骨
500克
南瓜
250克
5瓣
淀粉
1勺
蠔油
1勺
生抽
2勺
老抽
半勺
鮮嫩入味！好吃到舔手指的南瓜蒜香蒸排骨的做法
- 神仙搭配
- 排骨洗干凈，南瓜切厚塊，準備蒜末和蔥花
蒜末放入鍋中炒香盛出，加入兩勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+適量鹽和糖，混合拌勻 - map.hbztty.com
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- 將調好的料汁倒入排骨中，加入一大勺淀粉。抓拌均勻腌制一個小時左右
盤子里鋪上南瓜塊，放上排骨，水開大火蒸35分鐘，出鍋撒上蔥花即可！
- 喜歡南瓜的趕緊試試！不喜歡南瓜的可以換成香菇，香芋等
- 成品圖
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