原文首發于微公號:在日尋唐2
最近隨著櫻花季的到來,櫻花現已進入滿開狀態,日本旅游業又迎來了旺季。再隨著大阪世博會臨近開幕,關西地區大阪、京都、奈良等城市里的大小景區,都擠滿了觀光的游客。
賞櫻,是春天里,遠道而來日本的游客們的主要目的。櫻花也并非和東方大國有著多么深厚的淵源,現如今更是成了代表日本本土文化和形象的一張名片,日本育植出的櫻花品種現已多達數百種之多。
諸位,知道鼎鼎大名的“吉野櫻”嗎?就起源于關西一帶。見過“楊貴妃”嗎?順便我上張圖:
楊貴妃在此…迷不迷糊?
等等。
當我陪同游客朋友觀賞櫻花時,單看景色,如走馬觀花,不足以對一個國家的文化、社會、人文產生多么深刻的了解與印象。而我則會結合自己長期在此生活的感受,告訴游客一個不易察覺又淺顯的現象:日本,是一個底線很高的國家。這與其為何是世界公認的發達國家有著密切聯系,或說直接影響。長期拘于大國的訪日游人,絕大多數并不清楚其中的關聯。
何為“底線”呢?又何為“底線之高”?下面我根據自己的生活感受,來向讀者和計劃來日本旅游的朋友們,解釋下。
底線,即下限。如果從國家的角度來講,即社會保障、道德標準、生存條件等最低的標準要求。
再說日本的“底線之高”。我從和生活密切相關的工作收入、衣、食、住、行等方面來簡單介紹下,只講最低標準。
先講工作收入的底線:
以我所在城市,大阪為例:這里的最低工資標準,約折合55元RMB/小時。這是工作時薪的底線。
也就是說,但凡工作,無論服務員、保潔員、售貨員、公務員,只要是勞動所得,最低都是這個工資標準。
而工作年齡的底線呢?就是沒有底線。
在日本想進大手公司,同樣需要拼技能、拼學歷,但若只是為了找份最低工資收入的工作,就太簡單了。我常常遇到,道路施工時的安全保障員,都是風燭殘年的老人,歲數看起來比我太爺都大,就在那一站,最低時薪就到手了,還不會拖欠。
之前我在一篇文章里,介紹過安全保障員這個奇葩工作,感興趣的可以看看《日本如何防范安全事故?從我家門前水道施工說起》(點擊標題可讀)
招聘信息,招小時工。
年齡要求:高中生起,沒有年齡上限
機場里的工作人員
道路施工的安全保障員
好家伙,感覺隨時都快去見我太爺了
站那我都想跑過去扶他一把
再講穿衣的底線:
了解了最低時薪,像日本的優衣庫、GU、HM之類的快銷品牌,用2-3小時的工資,就可以買件應季新款服裝了。用1-2小時的最低時薪,也可以買件過季打折的新衣服。
這還不是底線。如果還覺得貴,日本街頭有隨處可見的古著店(二手衣服店),早已成產業化運營。有的古著店已做成連鎖品牌,在日本各大城市分布有上千家店鋪。這些衣服都經過程序化清洗、消毒過后再售賣,便宜的衣服、鞋帽、包包、襯衫、西裝、領帶、應有盡有,而且質量保證,不乏大牌,沒有假貨(這是品質的底線),價格5塊、10塊、20、50…不等。有的古著店門口,直接就拉起橫幅,大字寫著:千元(約50元RMB)配一身。(你禮貌嗎?)
工作一個小時,領個最低時薪,就可以置辦一身行頭,我覺得這是穿衣的底線,夠底了。
再說吃(食)的底線:
我帶游客到景區,很多時候通過觀察,我能強烈地感受到,他們都是緊張的狀態,甚至小心翼翼。曾有對兒母女,女兒要買日式點心之類的伴手禮,她媽媽就在旁邊掣肘說:出去再買吧,這里可是景區。
我聽到后,告訴老人:景區里也放心,東西隨便買,吃的放心吃,都是明碼標價,景不景區都相差無幾的。
以一碗拉面為例。景區里通常賣1000日元(約50元RMB),我去到偏遠山區,吃一碗面的價格差不多也要1000日元。這是關于飯店就餐的人均消費最低底線。一碗面,如論在哪里吃,只要不出日本,無論景區和山區,無論東京都還是北海道,都要1000日元。至于為啥景區物價不貴,以后再講。山區為啥物價不便宜?沒辦法,人工貴啊!而且是無論景區和山區,人工成本都貴,這是對個人勞動價值保障的底線。
那不去餐館,自己做飯,或者買便當的話,吃的底線,大約10元RMB一餐。像LAMU、サンディ、玉出等,此類廉價超市,便宜的便當10-15元RMB就夠了,也有6、7元RMB的飯團子。普通人一個小時的最低時薪,足夠一日三餐的果腹。
值得說明的是,像LAMU、サンディ、玉出這類廉價超市,并不是商品的質量不好,只是食材的配料不夠高檔,也都是超市里廚房當天制作的新鮮食品(這是食品安全和食品衛生的底線)。每到晚上7點以后,日本各大超市、便利店內的所有便當就會全部打折,這一時間段去購買,價格通常比底線還低。
玉出超市的動感價格
黑毛和牛的漢堡 10元RMB一個
人家不騙人,寫著黑毛和牛就真是和牛啊!!
日本的牛肉,和其他國家的牛肉,是兩個完全不同的物種
懂的都懂哈~
玉出超市-感動常在
雖然便宜,但是包裝也不差呀
再說住的底線:
還是以大阪為例,既然是底線,暫且不論結婚生子,單身公寓的月租價格在3-4萬日元,約1500-2000元RMB左右,內置有可以做飯的燃氣灶,有獨立的廁所、淋雨和浴缸,一個人住也足夠舒適。
日本單身公寓普遍規格 結構圖
廁所、浴缸、廚房、臥室 標配
日本各都道府縣根據自身情況,高度自治,每個地方實施政策不同。在大阪,結婚以后,如果夫妻雙方沒有房子,可以申請所謂的“廉租房”,一般是兩室一廳,招租公開透明,市區繁華的地方,大家搶著申請,就抽簽決定。距離遠些的地方,很容易申請到。入住以后,同樣可以繼續以抽簽或排隊的形式,繼續申請市區繁華地段的“廉租房”。我有個朋友,就是先住郊區,中簽以后,再搬家到市區里的。申請資格要求,夫妻雙方,至少有一方是日籍,這也是對本國國民居住底線的一種呵護吧。
再說行的底線:
眾所周知,日本是個出行成本高昂的國度。出行成本的底線,就是沒有底線,是真他娘的貴。乘坐公共交通10元RMB起步,比國內打車費用都高。在日本打的士就不要想了,天價。因為絕大部分都是私營的交通線路,所以也沒有60歲以上老人免票之說,每天出門,動輒上百塊RMB的交通費,也實屬正常現象。
但是在日本工作,工資里一定會包含一項交通費。正社員(正式員工)的話,根據核算實際交通費用,按月發放。小時工同樣也有交通補助,跟隨每日工資,按天來計算,一定會包含在內的。
如果不選擇交通出行,開車的話,在汽車大國,車以代步工具存在,根本也算不上奢侈品。豪車與普通車的區別,就像在國內你在街上遇到愛瑪電動車和共享單車一樣,因為人人都有能力擁有,也就不存在明顯的以車為媒介來評定人的身份差異和特殊性了。出行的底線,以最低時薪計算,一個月的工資,足夠買上一輛車況和性能都不錯的代步工具,也就有了物質上的保障。
朋友圈 現找個車商截圖
24款 約35萬RMB 香不香?
老款 更便宜了
正是如上,從各方面簡單說明下,日本是個底線很高的國家。富人當然享受富裕的生活,和窮人比起來,生活在完全不同的維度里,他們絕對不會去到サンディ、玉出的廉價超市,也擁有著更私密和高級的生活方式。
但是對于絕大多數普通人而言,以及普通人中,相當一部分經濟基礎薄弱的群體,像他們,完全也可以體面的生活,不至于以貧窮、卑微的姿態示人。
他們的最低工資,可以輕易掙到包括和牛漢堡在內的一日三餐,滿足日常所需;他們的穿著,可以簡單整潔,不乏名牌;他們的食物,可以保障健康安全,當天的新鮮食材,晚上去還會打折;他們的住所,也可以干凈獨居,有獨立的浴室和私密空間,完全不被外界打擾;他們的出行,工作的話報銷交通費,或能輕松擁有一輛代步的小車…
正是由于底線很高,使得日本有一大批不思進取或者特立獨行的人,可以處于躺平,或半躺平的狀態。常常有人,只零工打上一周,掙夠一個月的吃喝,便躺了。或有人為了追求自己的夢想與愛好,如為明星夢而奮斗的地下女團們,為圓夢漫畫家而辛辛創作的畫師,為追求音樂、藝術、體育而潛心努力的人們,當然也有一眾單純好逸惡勞的懶漢…
因為底線很高,不予評價對錯,才給予了他們較為寬松的生存空間。如果有夢想,又執著的話,這里還真是一片樂土。
比如發明方便面的安藤百福,他不過就是想創造一種既方便又可以在家享用的面食,經過無數次失敗以后就成功了,隨后就有了后來鼎鼎大名的“日清食品公司”。
這份報以大恩式的反哺,何嘗不是日本在科學家、藝術界、文化界…偶然又頻發的一份意外之喜?何嘗不是懷揣夢想的小人物們,對維系“社會底線”的一份回報呢?
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