說起辜鴻銘，留給國人印象最深的，大概要算那條拖在他腦后的長辮子了。這在北京，稱得上出土文物式的一景。辜鴻銘的辮子，并不是僅僅為了復古而留。早在英國留學時，他已剪掉辮子，西裝革履，一副洋派。后來人人談論反清革命，他反而把滿清人硬栽上的辮子重新留了起來。原因很可能是“立異以為高”。當然，也符合他復古派的身份。北大的學生嘲笑他，他反唇相譏：“我頭上的辮子是有形的，你們心中的辮子是無形的。”

時北大特設教員休息室，來早了或課講得累了，辜鴻銘也會到教員休息室坐坐。北大聘請來的外國學者，無不知道他的大名，每次見面，執禮甚恭。但他卻毫不客氣，見到英國人，用英語罵英國人；見到德國人，用德語罵德國人；見到法國人，用法語罵法國人，挨罵的個個心服口服。有一次來了位新聘的英國教授，此公第一次跨進教員休息室的門檻，即見辜鴻銘整個窩在沙發里，頭上瓜皮帽，身上長袍油光閃亮，兩只衣袖穢跡斑斑，特別是一根小辮子，猥瑣不堪。

這位洋先生便去請教坐在一旁的一位洋教授：“此人是誰﹖”“辜教授”那人悄聲對他說。英國教授用一副不陰不陽的目光仔細打量著這位辜教授，忍俊不禁。辜鴻銘一看這張陌生的洋面孔，便慢吞吞地用一口純正的英語請教尊姓大名、教哪一科的。這位英國教授有些吃驚，難道這土老頭竟能講一口如此純正的英語﹖他急忙回答自己是教文學的。辜鴻銘馬上用拉丁語同他交談。這英國教授頓時結結巴巴，看來拉丁語太差，一時語無倫次。辜鴻銘定定看了他一會兒，說：“你教西洋文學﹖不懂拉丁文﹖”這兩句話一出口，英國教授大窘，恨不得地上有個洞，鉆下去算了，趕緊逃離休息室。

20世紀初，辜鴻銘先生代表北洋政府出席華府會議。某次酒會上，一個淺薄的美國女士坐在辜鴻銘旁邊。望著這個形容古怪的中國老頭，她一時找不到話題。在上場時，終于忍不住，學著唐人街腔的破碎英語，一字一字地問道：“likesoup？”（喜歡這湯嗎？）辜鴻銘禮貌地點頭微笑。女士認為這個Chinaman連最淺的英語都聽不懂，便不再答理他了。酒過三巡，辜鴻銘起立致詞，操一口流利典雅的英語，全座為之贊嘆不已。辜鴻銘坐下來，也學那女士的腔調，低聲問那已經羞得滿臉通紅的女士道：“likespeech?”（喜歡我的演講嗎？）