桑葉在生活中是很常見的一種植物，它里面含有多種對體有益的營養物質，其中就有生物堿、氨基酸、黃酮類等，將桑葉制作成桑葉茶，這些營養成分賦予了桑葉茶對人體的健康效益。

那么，經常喝桑葉茶是上火還是下火呢？桑葉性寒味甘苦，歸肺、肝經，可清肺潤燥、清肝明目，所以，桑葉茶是一種典型的降火飲品。

夏天是一個炎熱的季節，氣溫很高，是一個容易上火的季節，所以夏天可以適當多喝一些桑葉茶，輔助清熱解暑，夏天會過得更舒暢。

但是“過猶不及”的道理相信很多人都知道，所以適量飲用是很關鍵的，過量飲用可能引起一些不良反應。建議每次用大約3-5克桑葉，用沸水沖泡，燜泡5分鐘就可以開喝了。不過，每天飲用桑葉茶以2杯為合適。

只是對于以前不常喝桑葉茶的人來說，要先少量喝，然后注意觀察自己的身體有沒有不適的反應，如果發現有不舒服的感覺，應該立刻停止飲用，而且要及時咨詢醫生。

提醒大家，正確飲用桑葉茶要搞懂以下4點：

1、具體的沖泡方法——如果你買的是新鮮的桑葉，要記得先用沸水燙30秒，這樣做的目的是幫助去除草酸，然后再用沸水泡著喝，有利于吸收桑葉中的營養成分。

如果你買的是曬干之后的桑葉茶，就可以直接沖泡著喝，不過干的桑葉茶，只要用80度左右的開水沖泡就行，溫度若過高會破壞到它所含有的營養成分。而80度左右的水泡桑葉茶，才能夠讓它里面的營養物質發揮出理想的效果。

2、飲用桑葉茶要避開睡前2小時——夏天飲用桑葉茶，上午十點左右，下午四點左右，可以適當飲用。但是要提醒大家，在晚上睡前2個小時是不適合喝桑葉茶的，會影響睡眠質量。

3、飲用桑葉茶要注意周期調節——雖然桑葉茶中有不少營養成分，可以經常喝，但是也不適宜天天喝，建議連續飲用1周后要停止3天，如果沒有不適癥狀，可以繼續飲用。

4、當然，桑葉茶也不是任何人都能喝的，以下特定群體就要謹慎飲用——像孕婦、哺乳期的女性如果常喝桑葉茶，會影響激素水平，而且其中某些成分還會對孕婦和胎兒造成危險，所以要謹慎。

同時，心臟病、腎病患者如果沒有醫生的指導，也是不適合飲用桑葉茶的，可能它所含的一些成分會抑制特定藥物的藥效，不利于病情恢復。所以，對于患了慢性病的人，在飲用桑葉茶之前，應該要咨詢醫生。