云南
隨著氣溫回升，云南本地的春茶也開始陸續(xù)上市。市內(nèi)多家茶城店鋪都已經(jīng)掛出了“春茶上市”的招牌。
據(jù)了解，今年云南春茶上市時間與往年基本持平，部分品種受氣候影響略有提前。目前，市場上主要以臺地茶為主，大樹茶、古樹茶預(yù)計在4月中下旬才會大量上市。
商戶：“我們今年的明前茶剛剛到，前幾天天氣不好量有點少，這兩天才會陸續(xù)多一點，清明節(jié)后才會多一點。”
商戶：“量不多，基本都是小樹茶然后就是喬木茶，像大一點的古樹茶基本都要到四月中旬清明節(jié)往后才有。今年雨水相對還是可以的，所以春茶上市會早一點但量還不多。”
與往年相比，今年春茶價格整體略有下降。以普洱產(chǎn)區(qū)的臺地茶為例，根據(jù)等級不同，每公斤的批發(fā)價在95-400元不等，較去年下調(diào)了20% - 30% 。大樹茶、古樹茶價格相對較高，每公斤價格至少在千元以上，不過部分高端古樹茶價格與去年持平。
商戶：“從前十年來看今年的價格是最便宜的，今年很多春茶的價格比去年便宜三分之一，有些甚至比去年便宜一半。每年春茶產(chǎn)量固定都有這么多，今年省外過來顧客采購量變少了。”
云南春茶因獨特的地理環(huán)境和氣候條件，具有鮮明特點。茶樹經(jīng)過漫長冬季的休養(yǎng)生息，春季萌發(fā)的茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣宜人。其中，普洱茶以醇厚回甘著稱，滇紅則香氣高長滋味濃醇，綠茶口感清新回甘持久。而對于資深的茶客來說，只有喝過春茶，才意味著春天的真正到來。
來源：8099999街頭巷尾
編輯：李瑩娜
編審：李菁
終審：趙文
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