上海
銀鱈魚這樣的頂級食材
只要吃過一次，就會惦記很久
蒜瓣肉般潔白無瑕，入口即化，細膩滑嫩
營養價值極高被譽為“流動的腦黃金”
完全可以閉眼入做法也非常簡單?
【香煎銀鱈魚】烹飪步驟
①洗凈銀鱈魚，用廚房紙吸干表面水分
（不要去除魚鱗魚皮?煎過之后好吃爆炸）
②撒上少許鹽、胡椒均勻涂抹腌制20分鐘
③熱鍋下黃油和魚中小火每面煎3分鐘至表面金黃
④出鍋，擠幾滴檸檬汁，撒上羅勒葉，搞定~
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