2020年某月某日上午,邳州市歡樂(lè)買海鮮城海鮮餐廳開(kāi)業(yè),所有菜品5折銷售。海報(bào)上有品牌菜“蒜泥姜汁清蒸特級(jí)大生蠔”,標(biāo)價(jià)40元/只。半價(jià)不就是20元嗎?吃得起,去品嘗一下!
生蠔屬于貝類軟體動(dòng)物,形態(tài)呈三角形或卵圓形,外面有堅(jiān)硬的外殼,生長(zhǎng)在溫、熱帶海洋中。生蠔是一種珍貴的海鮮食材,富含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能夠?yàn)槿梭w提供必要的營(yíng)養(yǎng)素,增強(qiáng)免疫力。它肉質(zhì)細(xì)嫩,味道獨(dú)特,成為許多美食愛(ài)好者的至愛(ài)。我逛超市時(shí)曾經(jīng)對(duì)它觀察過(guò)欣賞過(guò),但從來(lái)沒(méi)有買過(guò)吃過(guò)。
上午10點(diǎn)半,我從邳州市民生服務(wù)大廳車站乘3路公交車,到印象珠江站下車,步行兩分鐘,來(lái)到歡樂(lè)買海鮮城,上樓進(jìn)入海鮮餐廳。
餐廳里已經(jīng)有許多食客圍桌而坐。食客基本上都是青年男女帶著孩子,未見(jiàn)有年齡大的,而老年人,唯我一人而已。我選了中間一張空餐桌坐下。
“大爺,請(qǐng)問(wèn)幾個(gè)人用餐?”服務(wù)員抱著菜譜前來(lái)熱情相問(wèn)。
“就我自己。”我回答。
“對(duì)不起,今天開(kāi)業(yè),我們忙不過(guò)來(lái),所以,只接待家庭套餐,最低檔每人消費(fèi)80元,不接待散客。”服務(wù)員解釋道。
“你們海報(bào)上沒(méi)有說(shuō)‘不接待散客’呀!”我說(shuō)。
“海報(bào)上是沒(méi)有說(shuō),但店里就這么規(guī)定的。”服務(wù)員再次解釋。
“請(qǐng)你們大堂經(jīng)理過(guò)來(lái)一下,可以嗎?”
“好的。”
一會(huì)兒,大堂女經(jīng)理過(guò)來(lái)了,她作出了與服務(wù)員完全相同的解釋。
“我想見(jiàn)一見(jiàn)你們店長(zhǎng)。”我提出了新的要求。
“好的。”大堂經(jīng)理立刻去找店長(zhǎng)。
一會(huì)兒,一位中年男士來(lái)了。
“老爺子,我是這里的店長(zhǎng)。歡迎您光顧我們的海鮮餐廳。請(qǐng)問(wèn),您有什么要求?”
“店長(zhǎng),我看到了你們發(fā)的海報(bào),想品嘗一下你們的品牌菜——清蒸大生蠔。”
“好的。我們進(jìn)的生蠔是特級(jí)的,您想吃幾只?”
“一只。”
“可以。請(qǐng)稍等片刻!”
店長(zhǎng)隨即叫廚師挑一只最大的生蠔,現(xiàn)殺現(xiàn)做。然后店長(zhǎng)親自用托盤把配好作料的一只大生蠔端過(guò)來(lái),打開(kāi)餐桌中間的蓋子,往鍋里倒入小半鍋水,把生蠔連盤子放到蒸架上,再蓋上鍋蓋,打火,調(diào)整火苗,開(kāi)始清蒸,并計(jì)時(shí)。
在等待時(shí)間,我見(jiàn)鄰桌的小朋友們幾次到餐廳柜臺(tái)上拿飲料喝。我走上前,見(jiàn)柜臺(tái)上有“自助”二字,也隨手拿了一瓶飲料。甜蜜蜜的,好像是桔子汁,挺好喝的。喝完,我又去拿了第二瓶。
時(shí)間到。店長(zhǎng)來(lái)了,打開(kāi)鍋蓋,一股熱氣往上冒。他把蒸好的大生蠔端到了我面前。
“請(qǐng)慢慢吃!”店長(zhǎng)說(shuō)完,就忙他的工作了。
我打開(kāi)自己帶來(lái)的手提包,取出一只塑料盒和塑料袋,把生蠔打包帶走。服務(wù)員過(guò)來(lái)請(qǐng)我到服務(wù)臺(tái)結(jié)賬。
來(lái)到服務(wù)臺(tái),服務(wù)員報(bào)道:“一只生蠔40元,打五折,20元,外加兩瓶飲料,每瓶5元,兩瓶10元,共30元。”
我說(shuō),那飲料,上面只寫“自助”二字,沒(méi)有說(shuō)要錢呀!如果說(shuō)要錢,我就不喝了。
坐在柜臺(tái)里打電腦的店長(zhǎng)聽(tīng)到我說(shuō)話后,轉(zhuǎn)臉對(duì)收銀員說(shuō):“老爺子喝的飲料就不收錢了。”
我一邊掏錢結(jié)賬,一邊說(shuō)“謝謝”。結(jié)賬完畢,喜滋滋地下樓了!
回到家里,打開(kāi)“夢(mèng)6”,喝酒品嘗。
那蒜泥姜汁清蒸大生蠔,厚厚的一層肉,軟軟的,味道確實(shí)鮮美,只吃一只,還真的不夠過(guò)癮。
但這次經(jīng)歷倒挺有意思的。新店開(kāi)業(yè),食客眾多,而店長(zhǎng)竟然如此熱情地接待我這個(gè)只點(diǎn)一只生蠔的顧客,而且還免了我喝的飲料錢,令我感動(dòng)。于是寫了一篇表?yè)P(yáng)信,投寄給歡樂(lè)買超市總店長(zhǎng),以表感激之情。
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