前幾天，我像往常一樣去家附近的菜市場買菜。

在常去的那家豬肉攤前，我特意挑了塊不錯的五花肉，有一斤二兩，但老板爽快地只算了一斤。

我當時還覺得這老板挺實在，回家后隨手把肉放在廚房電子秤上一稱，發現居然只有8兩！

剛好我媽來給我送菜，知道我被坑了后，她直接拎著肉回去找老板理論，沒想到老板二話不說就補足了分量，還連連道歉。

看來，這些攤主不是不會足秤，而是看人下菜碟啊！

相信不少經常逛菜市場的朋友都有過類似不愉快的經歷，在菜市場買菜，光會挑菜可不夠，還得有防坑的本事。

今天，我就把從我媽那里學到的3句“買菜秘籍”分享給大家，讓那些想耍小聰明的攤主不敢再缺斤短兩！

一、“麻煩您把秤歸零我看看”

這第一句話看似簡單，卻有著大大的作用。

很多時候，一些不良商家會提前在秤上做手腳，比如在秤的角落放個小磁鐵，或者設置一些隱藏的按鍵來改變秤的底數。

當你要求賣菜的攤主把秤歸零讓你查看時，其實是在向對方傳達一個信息：你對秤很在意，不是好糊弄的。

我有一次去買西紅柿，攤主看起來很熱情，一直笑瞇瞇地和我搭話。

給錢時，我覺得她報出來的數字跟我預想的有點差距，就隨口說了一句：“麻煩您把秤歸零我看看。”

結果攤主臉上的笑容瞬間僵硬，然后很不自然地按了按秤上的按鈕，把秤歸零。

這時候我就知道，這里面肯定有貓膩。果然，重新稱完之后，價格比她一開始報的少了好幾塊錢。

從那以后，每次去菜市場，我都不忘說這句話，讓那些想在秤上做手腳的攤主不敢輕舉妄動。

小貼士

看稱的時候，注意攤主的手有沒有偷偷按著秤盤邊緣，這個小動作會讓顯示重量增加。

還有，看看秤的擺放是否水平，不平的秤也會不準。

二、“您這秤準不準啊，我看市場門口就有公平秤，一會兒我得去驗一下”

市場里一般都會設有公平秤，這是保障消費者權益的重要工具。

而當你提到市場門口有公平秤，并且打算去驗秤的時候，就是在給賣菜的攤主施加壓力。

他們心里明白，如果真的缺斤短兩，你去公平秤一驗就原形畢露了。

我媽有一次去買肉，攤主稱完之后，她覺得分量不太對，就說了這句話。

攤主還嘴硬說絕對不會少，但是當我媽堅持要去公平稱那兒驗一下的時候，攤主馬上就改口說可能秤有點小問題，重新給她稱了一次，這次明顯分量就足了很多。

小貼士

很多菜市場門口或者管理處都設有公平秤，買菜前可以先找找位置。

如果真的發現有攤主嚴重缺斤短兩，可以直接向市場管理方投訴。

三、“我每天都來買，您可得給我足秤啊”

這句話傳遞了兩個重要信息：第一，你是老顧客，不是一錘子買賣；第二，你很在意秤準不準。做生意的都明白，留住一個老顧客比開發十個新顧客還重要。

我有一個親戚在菜市場賣了二十多年菜，他說：“聽到顧客這么說，我們都會特別認真對待。老顧客的眼睛都毒著呢，一次不誠信可能就永遠失去這個客戶了。”

小貼士

說完這句話，可以自然地補一句“上次在那邊買就少給了，還是您這兒實在”。

這樣既夸了當前攤主，又暗示你會比較，效果更好。

這些時候要特別當心

除了學會這三句話，還要注意幾個容易出貓膩的情況：

1、高峰期

人多時攤主忙不過來，最容易渾水摸魚。建議要么趕早，要么錯峰買菜。

2、價格特別低的攤位

“便宜沒好貨”在菜市場同樣適用，異常的低價可能是通過缺斤短兩補回來的。

3、買活禽活魚時

宰殺過程很容易做手腳，比如不瀝干水分就稱重。可以要求先稱再殺。

4、買整只禽類時

有些攤主會在肚子里塞冰塊或雜物增重，購買時要注意檢查。

被坑了怎么辦？

如果真的發現被坑了，也別急著吵架，可以先禮貌地說：“老板，剛才稱的好像不太對，能再稱一次嗎？”大多數攤主都會配合。

如果遇到態度惡劣的，記住攤位編號，直接找市場管理方解決。

最后提醒大家，買菜時可以自備一個小彈簧秤，價格不貴但很實用。

我奶奶就總隨身帶著一個，攤主看到她掏出秤來，都會笑得特別真誠：“老太太您放心，絕對只多不少！”

菜市場是一座城市的煙火氣所在，絕大多數攤主都是誠信經營的。

我們學會這幾句話，不是為了找茬，而是為了讓買賣更透明、更公平。

下次買菜時，不妨試試這三句話，保證你的菜籃子更實惠！