曹德旺帶著一個年薪200萬的博士和一個月薪5000的大專生，出席一個飯局。 在吃飯期間，曹說“你們去催下菜”，博士生說“菜已經上齊了”，而大專生轉身就離開了，一頓飯后，博士生被開除了。

曹德旺帶著公司的兩個人一起去參加一場重要的飯局，一位領導能夠帶著兩個下屬去參加一場重要的飯局，這意味著什么？不言而喻。

事實上也是如此曹德旺帶的這兩個人，一位是年薪200萬的博士，而另外一位則是月薪只有5000塊的大專生，其實最主要曹德旺還是想要帶著那個年薪200萬的博士，來參加這種重要的場合，好好地歷練歷練對方，因為以后自己會把更重的任務交給他，他是公司的未來人才。而月薪5000塊的大專生，只不過是來作陪一下而已。

在吃飯的過程之中，曹德旺跟他們兩人說“你們去催下菜”，然而博士生卻說“菜已經上齊了，不用再去催了”，曹德旺看了一下桌面上的菜，表情有點尷尬，最后只好打趣道“是我記錯了”。

那位大專生，在聽完曹德旺的話之后，轉身離開了飯桌，說“我先失陪一下，我去外面給大家吹個菜，請各位領導慢慢吃”。到了這個時候，博士生卻還蒙在鼓里，所以他任何的反應都沒有，還是在那里吃吃喝喝。

一場飯局之后，賓客酒足飯飽，卻沒想到回去之后，曹德旺就把這位年薪200多萬的博士生給開除掉了，把那位月薪5000的大專生給留了下來。

這究竟是怎么一回事呢？按理來說，那位年薪200多萬的博士生明明才是曹德旺想要培養的人，自己未來也會把重要的工作交給他。這次帶他來參加飯局，也明擺著想要好好地栽培他，對他寄予了厚望，怎么一場飯局下來就把他給開除了呢？其實原因非常的簡單。

一般在飯局上面，領導或者老板讓你去買水果菜又或者買根煙，其實都只是想找個借口把下屬支開而已。有些話不太方便當著下屬的面說，又或者領導想要跟在場的某個賓客有一點私人的空間。無論借口怎么樣，最后的目的都是想讓下屬出去一趟而已。

稍微有點眼力的人都知道這究竟是怎么一回事，所以一般的人聽到這句話之后，一般都會識趣地離開飯局，而不是傻愣愣的，就直接和領導說“菜都上齊了不用再去催菜了”表現得非常的沒有眼力和情商。

事實上像現在這種沒眼力也不懂如何應酬的年輕人，可是一點都不少。中國是一個人情社會關系，涉及到方方面面，無論在做什么事，很多時候都避免不了生意都得在飯局上談成，所以在這種場合里，非常考驗個人的情商以及交際能力。

如果你沒點情商也沒點眼力，那就聽不懂領導的“潛意思”了。中國人表達語言的方式比較含蓄，一般有什么事情都不會太過于直白地說出來，而是用含蓄的方式去表達出來，這就意味著下屬必須得聽懂飯桌上的“潛臺詞”。

領導帶某個下屬去參加飯局，就是帶了要培養的意思，同時也在考驗下屬的交際能力，以及情商如何，如果下屬這個時候沒點情商沒點眼力，那很有可能就錯失掉領導給的機會了。因為情商一般，沒有什么值得栽培的意義。

由此可見，應酬、人情來往對自己的職業生涯而言，起著非常大的作用。在《中國式應酬》這本書里面就有一句話：“中國人最講究人情世故，而人情世故經常就表現在酒桌飯局上面的應酬”。

所以說如何的跟人打交道，如何的應酬，這些對于職場而言非常重要，也是一門值得學習的藝術與方法。

大家不妨入手一下這本《中國式應酬》里面的知識，里面深入地剖析了中國式應酬的基本特征，介紹了很多規則、方法和技巧。匯集了大量的生動事例，并且結合不同的場景，對應酬過程之中的各種問題關鍵點進行介紹，透徹地分析讓讀者快速領悟交際應酬中的技巧。

相信你在看完這本書之后，對于應酬、酒桌飯桌、人情世故這幾個方面的知識都會有比較深刻的理解和認知。

學會應酬的技巧，人情世故的處理方式，無論是對于職場還是對于我們的生活來說，幫助都非常大，而這些知識自己學到了也能夠一輩子受益。

強烈建議大家讀一讀這本書，里面內容詳實，干貨非常多，易上手，學會了之后自己就能夠在酒桌上、飯局上成為在場最會打交道、最受歡迎的那個人，獲得領導的青睞，走上升級加薪的之路。

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⊙編輯：學習經營管理（微信號：MBA270）

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