“綠植+輕食+ins風”

在四平電影院“潮飲食匯”

新開的咖啡輕食主題店

“YOUNG GRASS”

就像一座城市“氧吧”

這里不僅可以吃到

現做的“平價輕食”

還能打卡各式各樣的天然綠植

一起來看看↓

NO.01

/ 平價輕食天花板 /

30元以內就能吃到的“漂亮飯”

走進四平電影院一樓的潮飲食匯，一家綠植環繞的店鋪讓人眼前一亮。原木色的桌子上擺滿了盆栽，開放式的廚房內，正在熬制的香茅薄荷水散發著陣陣清香。如果不是因為有客人正在店內就餐，你很難想象這是一家餐廳。

在預制菜盛行的當下，YOUNG GRASS以純手工現做的創意輕食，吸引了不少居民前來打卡。在這里，各式各樣的輕食不僅色香味俱全，價格還十分“美麗”。隨便點一份“漂亮飯”，人均還不到30元，店內任意一杯咖啡均價也就10元左右，堪稱輕食界的“性價比之王”。

爆款必點之

“會跳舞的意面”

木魚花蝦餅黃金意面

29.8元/份

店里的爆款“木魚花蝦餅黃金意面”，又叫“會跳舞的意面”。食材精選了泰式黃咖喱搭配泰式“魚露”，大塊的蝦餅一口咬下去讓人一秒穿越到東南亞。

為了讓菜品更具創意，店長朱云峰特地將“木魚花”融入到美食中，薄如蟬翼的木魚花一遇到咖喱醬汁蒸騰的熱氣就“自動”卷縮舞動起來，香氣撲鼻的同時出片率也100%。而這樣一道既好吃又好拍的輕食，也僅需29.8元。

“低卡+高飽腹感”

沙拉新品

管面配金槍魚沙拉

22.8元/份

要說店內的人氣新品，當屬低卡高飽腹感的“管面配金槍魚沙拉”。進口的意大利小彎管面不僅熱量低，還飽腹感十足。搭配吞拿魚和店長特調的油醋汁，總熱量還不到200大卡，妥妥的“減脂神奇。

每到中午，附近不少上班族都會來這里點上一份沙拉，健康美味的同時，還無負擔。

下午茶必備

“厚蛋燒法式吐司”

厚蛋燒法式吐司

15.6元/份

如果想吃下午茶

不要錯過僅需15.6元就能擁有的

“厚蛋燒法式吐司”

奶香味十足的厚切吐司

淋上特調的蛋奶液

在用黃油煎烤至兩面金黃

一口咬下去奶香十足、唇齒留香

便宜≠將就

店里的每一款菜品

從原材料到現場制作

都傾注了店長朱云峰的大量心血

在他看來

好的食物能“吃出手工的溫度”

就好像店里掛著名牌的綠植

每一盆都細心的標注著澆灌記錄

NO.01

/ 在城市“氧吧” /

吃“治愈系”美食

在YOUNGGRASS

每一盆植物都有自己的故事

店內可以祛濕的人氣飲品

“香茅薄荷水”

香茅都是店長朱云峰親自水培

一杯僅有8.8元的香茅薄荷水

光熬煮香茅都要花上1-2個小時

但朱云峰始終堅持純手工現做

只為讓顧客吃到新鮮健康的“治愈系美食”

當然

店里的輕食不只是“上班族”的減脂餐

每到下午3-4點

周邊放學的孩子們都會結伴來到這里

點上一份可以“續飯續咖喱”的

午餐肉滑蛋咖喱飯

與小伙伴們一起補充一天的能量

而除了創意十足的“平價輕食”，店里豐富多樣的植物也吸引了不少顧客慕名而來。這些植物一部分是朱云峰自己栽培，另一部分來自附近居民的捐贈和互換。

為了給居民們提供一個溝通交流的平臺，店內還會不定期舉辦植物分享主題活動，讓大家在繁忙的都市生活中，找到一處可以“吸氧”的家門口好去處。

假期與其去景區人擠人

不如來楊浦

打卡“能吸氧的”治愈系美食

YG店鋪地址：

楊浦區四平路901號

四平電影院一樓潮飲食匯

（地鐵10號線、8號線四平路站

1號口出）

文字|陳露 楊雨辰（實習）

編輯|陳露

圖片|宇文昊

視頻|王子亮

*轉載請注明來自上海楊浦官方微信