1992年的時(shí)候，李連杰當(dāng)時(shí)與嘉禾電影公司之間因?yàn)楹霞s糾紛，李連杰也陷入事業(yè)低谷，之后，李連杰和崔寶珠一起成立了正東電影公司。

李連杰為了轉(zhuǎn)型就決定拍攝一部新的電影，這部戲就是《方世玉》，當(dāng)時(shí)還找到了著名電影人劉鎮(zhèn)偉來(lái)創(chuàng)作劇本，劉鎮(zhèn)偉當(dāng)時(shí)在拍攝《東成西就》，在拍攝間隙花了5天時(shí)間完成了《方世玉》的劇本，在劇本中加入了“比武招親”的喜劇橋段，還有苗翠花“女扮男裝”的戲份，以及雷老虎“以德服人”的反差形象。

當(dāng)時(shí)這部戲的反派角色九門(mén)提督需要一個(gè)合適的演員，劇組就在招募演員，年輕的趙文卓當(dāng)時(shí)是北京體育大學(xué)學(xué)生，因?yàn)橥瑢W(xué)慫恿到片場(chǎng)看熱鬧，趙文卓也參加了試鏡，在現(xiàn)場(chǎng)表演了自己擅長(zhǎng)的通臂拳，導(dǎo)演元奎一看趙文卓這小子功夫厲害，是可以和李連杰演對(duì)手戲的人，于是就選中他出演了九門(mén)提督這個(gè)角色。

在出演這個(gè)九門(mén)提督的時(shí)候，導(dǎo)演元奎就要求趙文卓壓低嗓音，還有用側(cè)臉斜眼看鏡頭，雖然趙文卓沒(méi)有表演經(jīng)驗(yàn)，不過(guò)，通過(guò)這樣的表演，塑造出了反派角色的獨(dú)特氣質(zhì)，有人甚至說(shuō)，趙文卓才是這部戲的主角。

在這部戲中，著名演員蕭芳芳在其中飾演了苗翠花一角，蕭芳芳飾演的苗翠花顛覆了以往的傳統(tǒng)形象，將市井的潑婦的潑辣和武林高手的豪爽結(jié)合在一起，如苗翠花戲中的男扮女裝和在李小環(huán)面前裝酷的戲份，還有苗翠花和方世玉聯(lián)手對(duì)抗反派的戲份，蕭芳芳還在表演的時(shí)候，即興發(fā)揮自創(chuàng)了“苗家無(wú)影腳”這樣的搞笑戲份。

當(dāng)時(shí)這部戲中的雷老虎的扮演者是著名演員陳松勇扮演的，陳松勇在角色中還加入了閩南語(yǔ)口頭禪“以德服人”，也成為這部戲中的標(biāo)志性角色。

當(dāng)時(shí)李連杰飾演的方世玉和李嘉欣飾演的雷婷婷有一場(chǎng)吻戲，李連杰因?yàn)楹π叨啻蜰G，之后，李嘉欣跟導(dǎo)演提議說(shuō)改為吻臉頰，之后才勉強(qiáng)通過(guò)。

李連杰在拍武術(shù)動(dòng)作的時(shí)候十分瀟灑，但是，在和女演員拍感情戲的時(shí)候就顯得有些害羞，這在很多電影中都可以看到，除了李連杰本身性格較為內(nèi)斂，還有一個(gè)原因是，李連杰當(dāng)時(shí)正在和著名演員利智在戀愛(ài)當(dāng)中，因此，和女演員拍戲的時(shí)候，會(huì)注意保持一定距離，以避免緋聞。

李嘉欣在一次節(jié)目采訪的時(shí)候提到李連杰的時(shí)候就說(shuō)：“我覺(jué)得李連杰很好玩，就是剛拍戲的時(shí)候，我們不太熟，后來(lái)就比較喜歡在一起聊天，覺(jué)得很好玩。”