近幾年，很多企業效益不好，一部分人都想學個一技之長出來擺攤維持生計，就是這樣，很多網紅小吃“橫空出世”誘導他們花錢學習，最終被騙。

事件敘述

近日，網上短視頻出現了一個叫“大鍋鹵菜”的小吃，每次都能看到前方排隊很多人，大家都爭先恐后排隊來買，一次買一兩百塊錢的。

攤主自己在短視頻介紹，每月收入十萬左右，讓多人心動了，于是全國各地都去找這個攤主學習如何制作大鍋鹵菜。

最夸張的是，想買這個鹵菜得排隊好幾個小時，并且還有黃牛賣號，每個人只能限購一份。

有博主親自去測評一下，在寒風里凍了三個多小時，終于排到自己了。

就是在大鍋里面選一些自己喜歡吃的，師傅拿出來了以后放在案板上切一下，就這么一點東西就要50塊錢以上，確實不便宜。

再放在盆里加上辣椒油、孜然粉等調味品均勻的攪拌一下一份大鍋鹵菜就這樣好了。

那么口感如何呢？要知道就是相當于涼拌菜了，里面有鹵味而已，我們平時去涼拌個鹵牛肉也差不多這樣的步驟了。

這位冒著寒風排隊的博主，吃完以后感覺非常不值得這個時間跟金錢，也就說味道很一般，跟網上宣傳的似乎差別很大。

經常喜歡下廚的朋友就能發現，翠綠的長豆角，加上那些鹵貨，主要靠的就是入味，這個過程一般掌握不好，要么就沒味道，要么就太咸了。

食物種類那么多，肉跟素菜的烹飪方式時間都不一樣，一旦掌握不好火候時間，做出來的味道也是差強人意。

人民日報直接揭秘了大鍋菜的騙局，因為很多學員都交費學習，3000元到5000元不等，學完以后擺攤，每天收入50元左右。

這跟網上宣傳的天差地別，那么為什么網上看這人氣火爆呢？

有博主揭秘，為了流量他們花錢讓人排隊，給對方50塊錢，讓他們排隊買鹵菜。

就這樣吸引了全國各地的學員去學習，他們學習以后發現做出來的味道不怎樣，并且跟網上公開的配方一樣，甚至還沒網上的好吃。

這些大鍋鹵菜的人粉絲數量幾十萬，他們月入十萬的真相是收割學員的學費，并不是因為大鍋鹵菜賣的好。

全國各地的口味相差太大，怎么可能一鍋出的菜風靡全國呢？廣東那邊清淡，川渝喜歡麻辣，北方喜歡醬香，這樣的一鍋鹵不可能符合大眾口感的。

很多學員現在腸子悔青了，找他們退錢，對方堅決不退，并且說已經配方了，生意不好是自己經營的問題。

評論也有學員反饋，自己花了5000學習，很多配方對方不給，還要找他們拿貨，這樣還能賺配料的錢。

一年下來虧損十萬多，就會個鹵菜順序，就這個順序經常做飯的人都會。

這幾年不僅是大鍋鹵菜，之前提拉米蘇也是，短視頻里面都爆火排隊，實際上學習以后擺攤根本賣不出去，每天都是虧損狀態。

大鍋鹵菜是個提醒我們大家的信號，不要因為看他們生意好就跟著學習，想做小吃就去培訓學校，老師教的比他們強太多，并且學到的真本事。

大鍋鹵菜的創始人現在評論區都關閉了，被人民日報點名以后，估計消費者也不會去買了吃，學員們真是損失慘重！

你們怎么看待這件事？