春季，陽氣蓬勃升發，

中醫秉持“春氣通于肝”的理念，

明確指出這是養肝的黃金時節。

然而，養肝絕非隨意為之，

若方法不當，極有可能適得其反。

福州30歲的李先生

就因為一頓“養肝”操作，

把自己送進醫院……

執著于清肝火

結果反而傷肝、腹瀉

近來，李先生因為反復腹瀉，整個人顯得疲憊不堪，前往福建衛生報大使、福建中醫藥大學附屬第三人民醫院治未病科（中醫健康管理中心）陳淑嬌主任醫師處就診。

陳淑嬌在詢問病史時得知，李先生本來就是個乙肝攜帶者，因為平時工作需要較為頻繁地飲酒，所以，他認為自己肝火很旺。

李先生聽聞春季養肝最好的方式是清肝，便不假思索地連續大量服用金線蓮以及某款網紅“護肝神藥”等。他本以為這些能助力肝臟健康，結果卻事與愿違。

過多寒涼藥物的攝入，損傷了他的脾胃，導致腹瀉。不僅如此，原本還算正常的肝功能指標，也因此急劇升高。

（圖片由豆包AI生成）

聽完醫生的解釋后，李先生后悔不已，“以后再也不敢亂吃了！”

像李先生這樣的患者，陳淑嬌遇到過不少。

例如，有些人誤以為食用動物的膽能夠瀉膽火、清肝，因此民間常有給孩子喂食雞肝、雞內金的習俗。然而，許多家長在處理這些食物時，僅僅簡單沖洗后就直接用開水沖泡給孩子飲用，這種做法相當不衛生。

此外，陳淑嬌特別提醒，某些動物的膽，如魚膽，是絕對不能食用的，因為它們極易導致中毒。

春天養肝，著重疏肝健脾

并非單純“補” 或“清”

春天在五行中屬木，而木對應人體的肝臟。春天萬物生長，都呈現向上舒展的態勢，與之相對應，人體的肝臟也應在這個時候生發。

倘若在這個時節，肝臟無法正常生發，就會出現肝氣郁結的情況，也就是肝氣不通暢。肝氣郁結可能引發一系列與肝氣不順相關的臨床疾病，比如精神類疾病，比如“桃花癲”。

所以，春季強調養肝，這里所說的“養”，并非單純的“補”或者“清”。

中醫有“見肝之病，知肝傳脾，當先實脾”的說法，肝臟疾病往往會影響脾胃的運化功能，如果清肝過度，脾胃就容易受到損傷。因為脾胃喜溫怕寒，清肝太過會傷及脾胃，影響其運化功能，進而導致消化吸收出現障礙。

春季正確的養肝方法

應該著重疏肝健脾。

那么，疏肝氣、健脾胃

從哪些方面入手比較好呢？

陳淑嬌建議

可在專業醫生的指導下

嘗試兩種花茶

1.玫瑰花茶

如果肝火有點大，出現如口臭、口干口苦，大便干結，情緒容易急躁、愛生氣的癥狀，可用玫瑰花泡茶。玫瑰花雖然清肝作用不是很強，但能疏肝理氣、解郁。

2.土茯苓薏仁燉龍骨

福建濕氣重，如果濕熱較重，或飲酒較多導致出現濕熱（口干、口苦，舌頭偏紅，舌苔黃厚，大便較粘膩），可用土茯苓搭配薏米仁燉龍骨（即動物的大骨，如筒骨），既能清熱利濕，又不會清熱過度。

養肝要從日常生活做起

此外，飲食只是養肝的一小部分，養肝還體現在日常的生活作息上。《黃帝內經》中記載：“人臥血歸于肝”。即人在睡眠時，血液方可藏于肝臟。

如果長期熬夜，血不歸肝，肝血虧虛，必然會導致肝功能失衡。

保持良好的睡眠習慣，

少熬夜，不賴床。

適度運動，少飲酒，

雖是老生常談，

但確實是行之有效的養肝之法。

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福建衛生報全媒體記者：劉偉芳

編輯：小楓

審核：黃美輝、陳靜