要說街頭巷尾哪里有美食,街區書記心中很“有數”。他們經常走街串巷,通過實打實地的“地毯式”走訪與商鋪老板、店員、外賣小哥等展開深入交流,為“小個專”排憂解難,凝聚街區力量。同時,他們也對小店有了更多的了解。
那些深受居民喜愛的美食小店,往往藏在哪里呢?梅隴三位街區書記傾情推薦:這3家街邊的寶藏小店,店面干凈,色香融合,值得一試!
走,跟著街區書記的腳步瞧一瞧吧~
梅隴“封神”的烤肉店
——薈魔都烤牛羊肉
推薦理由:
店內簡約溫馨,現切現串,食材新鮮,老板為迎合本地居民口味,特制了風味獨特的燒烤調料,招牌黃牛肉燒烤備受歡迎。薈魔都烤牛羊肉,最近真是太火爆了。自從有幾位知名網紅前來打卡后,吸引了超多居民慕名而來,現在每到周六、周日的夜間,基本都要排隊才能吃上一口美味,網友們評價:
店主創業11年,在梅隴已經營了5年多,店面有上下兩層,
“店內的回頭客特別多,占到近80%左右,很多回頭客甚至都處成了朋友。”朱老板說道。一位經常來吃的居民說:“追了這家店好多年,看著老板從合租一個小小的門面到擁有了一個兩層樓的大店面,但他們家的食材和手藝一直沒變,怪不得食客絡繹不絕。”
近兩年,隨著食客越來越多,店內也特制
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東北風味嘎嘎香
——吉林燒烤
推薦理由:
吉林燒烤吸引了周邊居民的喜愛,無論是學生黨還是上班族,在這里都能找到自己的必點燒烤菜單,東北老板還原地道東北味的執著、爽朗的性格和食材的品質是客流絡繹不絕的密碼。
每天晚上經過雙柏路,總能被吉林燒烤的煙火氣和人氣吸引。前幾天,街區書記趙海英再次收到了朋友的“安利”:雙柏路上的吉林燒烤太好吃了,價錢不貴,店面還很干凈。趙海英聽完很高興,這些年看著這家店一步步“火爆”,從最初的只有周邊居民知曉,到現在不少浦東、普陀、松江等區域的人慕名而來,讓街區的煙火氣更加濃厚了。
吉林燒烤2022年開業,老板一家都來自吉林省,本著一顆“把正宗東北味道帶到上海”的初心,專心致志做著吉林正宗的美味。店內的東北燒烤,以
作為一家以口碑起家的小店,店主霍佳淇介紹,“用新鮮的食材,才能做出來好吃的美食。”為此,店內的烤串都是
因人氣超旺,小店的運營模式也很“任性”,每天16:30開門,只做晚餐和夜宵,盡管如此還是有源源不斷的食客前來,現在店家已經在曙建路上開了分店。每到晚上,濃濃的燒烤味、炒菜的香氣伴著食客們爽朗的笑聲,讓兩個小店內充滿了人氣。店內還有隱藏菜單,那就是店家現包的東北大餃子,想吃的食客記得提前一天和店家預約哦。
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分店:閔行區曙建路41號
真材實料的美味
——淮南牛肉湯
推薦理由:店主宋女士是一位新上海人,她積極向黨組織靠攏,還成為了三新婦聯委員和街事會成員。店內提供愛“XIN”面,對新就業群體小哥加量不加價。
牛肉湯底濃郁醇厚,配料豐富、價格親民。且店主不斷創新,以各類新品滿足顧客多樣化的需求。在這里不僅能品嘗到美食,也能感受到店主的用心和擔當。
這是一家“黨員”店,也是一家愛“XIN”面店。經營小店的三口之家,有1位黨員,也是退伍軍人,1位預備黨員,1位入黨積極分子。小店還會為新就業群體小哥“加量不加價”。店內不僅有牛肉湯、面條、粉等,夜宵還有燒烤。
從2018年開業至今,宋女士和家人一起經營著這家小店。店內采用明檔制作,進店消費的顧客都能現場看到烹飪過程,真正做到讓每一位食客放心。
小店面積不大,但勝在真材實料、美味價優。店內美食主打“手工制作,健康美味”的招牌,備受歡迎的牛骨湯,每天采用新鮮牛骨小火慢熬4個小時,湯內只加了大料、鹽和胡椒,熬出來的湯又鮮又白;招牌的牛大骨手工面,面條由手工制作而成,經過揉、搟而成的面條吃起來口感更加勁道爽滑。
來店里消費的顧客,以周邊居民為主,宋女士說:“我們在興南路這邊住了10多年了,來吃的都是鄰居,所以在食材、分量上都會特別講究些。”
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在煙火氣與食材香味的混搭中
迎接著食客們
獨具特色的菜品和各有千秋的味道
你也有身邊的美食小店推薦嗎?
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一起探索寶藏美食吧~供稿:梅小萱
編輯:石思嘉
初審:陳依婷
復審:林心怡
終審:劉墾博
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