大象新聞記者 夏萍 實習(xí)生 謝昭橞

4月4日下午，以“新茶要喝剛采的，文新春茶下山啦”為主題，暨第十四屆文新春茶節(jié)活動在河南省鄭州市正弘城廣場舉行。這場融合非遺技藝、年輕化消費與沉浸式文化體驗的盛會，不僅展現(xiàn)了信陽毛尖“明前金葉”的千年匠心，更以創(chuàng)新業(yè)態(tài)詮釋“茶為國飲”的當(dāng)代價值，通過沉浸式茶文化體驗，向市民展現(xiàn)“中國十大名茶”的獨特魅力。

非遺技藝活態(tài)傳承，筑牢文化自信根基

活動現(xiàn)場，文小新奶茶鋪入駐正弘城的啟動儀式成為焦點，其推出的“毛尖鮮奶茶”“毛尖啤酒”等新品，以年輕化方式融合傳統(tǒng)茶香，吸引眾多消費者駐足品嘗。產(chǎn)品售賣區(qū)內(nèi)，2025年頭采春茶禮盒、非遺工藝聯(lián)名款等商品同步亮相，激發(fā)了廣大市民群眾的消費熱情。

在工序展區(qū)內(nèi)，從“抓抖搭捺”的炒茶手法到“三投法”沖泡技藝，文新茶葉通過動態(tài)展演將《茶經(jīng)》“淮南茶，光州上”的千年贊譽具象化。

茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級，政企聯(lián)動打造城市文化IP

文新茶葉董事長劉文新在致辭中強調(diào)：“明前毛尖貴在鮮嫩，茶葉采摘自海拔800米以上核心產(chǎn)區(qū)，一芽一葉皆為手工采摘。”河南正弘商業(yè)管理有限公司董事長劉永松則在致辭中表示：“文新春茶節(jié)已成為中原茶文化名片。”活動還特邀嘉賓高天武共同點亮入駐儀式，標(biāo)志著茶品牌與商業(yè)體的深度合作。

本次活動設(shè)置了全天候開放的展示區(qū)、樂隊間歇性演出，以及有獎問答環(huán)節(jié)，圍繞春茶知識、非遺工藝展開互動，參與者贏取毛尖茶禮、文創(chuàng)冰淇淋等特色獎品，現(xiàn)場氛圍熱烈。有參與市民表示：“喜歡！多辦！在這里，我們喝的不只是茶，更是中國人自己的生活方式。”

從《茶經(jīng)》的古老記載到正弘城的現(xiàn)代秀場，本屆春茶節(jié)完成了一場跨越千年的茶文化對話。當(dāng)非遺工藝遇見國潮設(shè)計，當(dāng)茶香浸潤咖啡泡沫，這場關(guān)于“中國味道”的敘事正書寫著文化自信與產(chǎn)業(yè)振興的雙贏篇章。這一口明前鮮爽，不僅承載著秦嶺淮河生態(tài)區(qū)的春意，更延續(xù)著中國茶文化的雋永匠心。